ジンジャークッキーを「作った」

2015年12月18日 | 日記

わたしたちが愛するのは、神がまずわたしたちを愛してくださったからです。

新約聖書：ヨハネの手紙　Ⅰ　４章１９節（新共同訳）

We love because he first loved us.

New testament: Ⅰ　John ４：１９　

今日、とうとうジンジャークッキーを「作りました」。

久しぶりにプレイズタイムに９時１５分まで行き、お祈りをして、帰宅後１１時過ぎから祈って始めました。

いや、ドキドキ！

粉と最初に沸騰させていた三温糖と生姜と水が、なかなか袋の中で混ざらなくて焦る。

でも、とうとう混ざって、一時間ほどこの姿で冷蔵庫に寝てもらいました。

一時間後、生地を伸ばそうと思ったら・・・・！？・・・・なんと！ボロボロに崩れて伸ばせない！

スマホで検索したら「バターか牛乳で伸ばして」と書いてあり、牛乳をレンジでチンしようかと思ったら、オーブンをもう温めていたので、チンできない。いそいで鍋で温めて混ぜました。

なんとか１２個型抜きして焼きました！

一番最初の人形は、やっぱり足を骨折してました。ゴメンね。（頭も怪我してるみたいですね・・・・

鉄板を出した後、どうしたらいいとか、全くレシピに書いてなーーーーい！どうするんだよ！？と、クッキー超初心者は、スマホで検索。すると！？

「冷ますときはケーキクーラーという網にのせて冷まします。・・・・」

・・・・

ケーキクーラーって何それ？・・・我が家には無いよそんなの。と、とりあえず、網と言うので、てんぷらを揚げた時に使うこれで代用。（この名前もわからん・・）

まともな人形がこんな感じ。母に試食してもらったら「うーん・・・・うん、固い」・・・・とのこと。

一応冷まして、タッパーの中に入れちゃいました。

明日友達が郡山から来るので、気持ちだけおすそ分けのラッピング。プレゼントするにはちょっと・・・ん？んんんんー？と言う感じですが、初めての型抜きジンジャークッキーなので、と言う事で（苦笑、もらうほうが大変かも！？）

実は二回目は焦がしちゃったのですが、食べてみたら焦がした二回目の方が、余り固くなく、サクサクして美味しかったです。（自画自賛）テヘッ！

クッキーの道は奥深いのう・・・・。

明日土曜日、合唱のＯＢステージがあり（私は聴き手、郡山から来る友人は歌い手）一日がかりになります。

あさってはいよいよクリスマス礼拝、午後からは祝会（ご飯を皆で食べて、出し物とかしながら楽しく過ごす事）があります。ほぼ一日がかりです。

久しぶりのクリスマス礼拝です。去年は出られなかったの。今年はなんとか出られそうです。

今マイカーのＢＧＭはバッハのオラトリオ（メサイア）。ずーっとかけっぱなしです。凄く気持ちが高揚する。教会ではクリスマスの讃美歌を歌うと、とても癒されます。
White Christmasとか聞くと、学生時代、レストランで合唱団で生演奏のアルバイトとかしてたこと思い出したりして、懐かしいです。

ブログを読んで下さった方へ。感謝と祈りをこめて。

メリークリスマス！