福井県は長野の信州そばにも劣らない蕎麦の産地です
この時期、福井県各地で(特に嶺北地区)では休耕田を利用して蕎麦が植えられ
まさ、その花が満開を迎えています
白い蕎麦の花が広がる景色は、米の価格が上がらない裏返しでもありますが
(米以外の作物に収入を得るため)
その中で、白い蕎麦に花とは異なり、わずかに赤い蕎麦の花が咲く地区があります
福井県大野市の矢地区にそれが有るとの事で訪ねてみました
それほど大きな場所ではありませんが、日本百名山の荒島岳をバックに望める
一画でした
矢地区は春先にはカタクリの花で地域おこしをされている地区です
でも、蕎麦の花ってちょっと「くさい」です
背景の高い山が荒島岳です
この時期、福井県各地で(特に嶺北地区)では休耕田を利用して蕎麦が植えられ
まさ、その花が満開を迎えています
白い蕎麦の花が広がる景色は、米の価格が上がらない裏返しでもありますが
(米以外の作物に収入を得るため)
その中で、白い蕎麦に花とは異なり、わずかに赤い蕎麦の花が咲く地区があります
福井県大野市の矢地区にそれが有るとの事で訪ねてみました
それほど大きな場所ではありませんが、日本百名山の荒島岳をバックに望める
一画でした
矢地区は春先にはカタクリの花で地域おこしをされている地区です
でも、蕎麦の花ってちょっと「くさい」です
背景の高い山が荒島岳です