お年頃です！Ｆちゃん！

ガッツリ食べたいお年頃のＦちゃん


こっちも色々考えていかんといけんなーということで


今日のメインディッシュは


『蓮根バーグ』

蓮根のすりおろし
蓮根のみじん切り
おから
しいたけ
白ネギ
生姜
ニンニク

そして…ちょっぴり鶏のミンチ肉

下味…酒、塩、しょうゆ、砂糖、胡椒

ソース…ケチャップ、ウスターソース、トンカツソース、赤ワイン、砂糖







うん♪ いつも適当な味付けだけど、美味しかった(^^)v


で、お弁当用に取り分けて…お弁当には味を変えてみようかな