プチトマトのレモン漬け

トマトが好きです(笑)

が、この時期…
食べても食べても追いつかないくらいトマトをいただきます♪


なのでこの時期に限りトマトを使ったレパートリーが若干増えます(笑)


で今回は久しぶりに
『プチトマトのレモン漬け』を

レモン汁(私分量…１個)
ハチミツ(私分量…甘め)
お水 (私分量…適量)

これに湯剥きしたプチトマトを漬け込む


朝作って冷蔵庫に入れておくと夕方には冷たくて爽やかなトマトのレモン漬けが出来ます(*^^*)


暑い夏、ぜひお試しあれ～