里芋と豚肉の甘辛炒め

こんばんは。じゃすです。中原区で3歳児子育て奮闘中です。体に優しい自然派じゃすカフェ起業を目指しています。
今日は、あらかじめ蒸しておいた里芋と豚肉に下味付けて片栗粉付けて炒めました。肉に火が通ったら、酒・醤油・みりんで味付けしました。
里芋が崩れてお肉に絡み美味しいです。
味が濃すぎたので、ここにごはん入れてチャーハン風にしました。