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Blog☆HiloⅡ

Hilo‘s Farm 収獲した冬野菜で今日は豚汁


里芋を収穫したので豚汁を作ってみました。
大根,ニンジンも今日収穫したものを入れたのだから美味しいに決まっています。


里芋は茎を落として土の中に寝かせています。
これを掘り起こすと親芋に子芋がたくさん付いて出てきます。

寒い夜は豚汁が最高です。
里芋で作ったもう一品は蒸して表面に少し醤油を垂らしてあぶったもの。

これをワサビでいただきます。
今日はその他にもキャベツ,ブロッコリー,長ネギなども収穫したので,持ち帰るのが大変でした。




ところで夕方入ってきたニュースです。

自民党の小野寺五典政調会長が,北海道で開かれた党の会合で講演して,「年収103万円の壁」の引き上げをめぐって,アルバイトをしている大学生らを扶養する親の税負担への対応が課題となっていることについて,「根本おかしい」と疑念を呈したそうです。
国民民主党の玉木さんがこの発言を非難しているけど,小野寺さんは間違っていないと思うし,ボクも同様の考えを持っていました。
ちょうどこのブログにも書こうと思っていたところにグッドタイミングでの小野寺さんの発言でした。

コメント一覧

あららぎ
試してみます。
ありがとうございました😊
Hilo
>あららぎ さんへ
コメントありがとうございます。
皮付きのまま蒸しますが、食べるときに剥きます。
是非お試しください。
お醤油が香ばしくて美味しいですよ。
あららぎ
美味しそうですね♪
里芋は皮付きのままですか?
皮ごと食べられるのでしょうか。
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