トウモロコシは皮に包まれているからいつ収穫してよいか，外から見分けるのが難しいですね。
だけど，簡単な見分け方があるんですよ。
このように実が太って雌花（絹糸）が茶色く枯れてきたら，そっと皮をめくってみましょう。
このように先端まで実が詰まっていれば食べごろです。
そして美味しく食べるコツは。収穫したら30分以内にレンジでチン。
昔は茹でていたけど，今はレンジを使用するのが一番。
そして熱々のものを30分以内に食べる。
先日北海道で食べたものよりも断然においしかった。
ちなみにこのトウモロコシは「星つぶコーン」という品種です。
