澤屋まつもと 純米吟醸 雄町 720mlです。
初挑戦のお酒ですが、これいいですわ！！
爽やかでちょっとフルーティで酸味と旨みもあります。
しかも少しショワショワ系
風の森にも通じるところがありますが、
こちらの方がもう少ししっかりとしたお米やお酒のうまみとコクがある気がしますね。
この日はもやしと豆苗のナムルに韮玉に肉まん
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さすがはすぎっちょさんだ！
そかそか、どれもいい感じなのねん。
いや、自分これかなり好みなんで、次回は何本か買ってみることにします。