青山の和風中華屋さん「だるま」にランチに行ってまいりました。
ここはかなり昔からあるお店で、20年以上前から行っているお店ですね。
ただ、それほど良く行くわけでもないしとくに常連さんということもありません、
たかなそば、だるまそば、たかなチャーハン、野菜炒め定食なんかをよく頼んでいたのですが、
なんとなく良さそうだったのでかやくそばを頼んでみました。
いやいや、これは目からうろこでした。
Goodです！
あっさいしたしょうゆ味の和風ラーメンというか
中華そばって言った方がいいのかな？に
好みであんかけのかやくを乗せたり、
別々に食べたりと楽しめます。
若いころにはわからなかった味なのかもしれませんね。
また行ってみよううっと！
野菜をたっぷり食べたくなるときはタンメンかあんかけっすね。ただ最近はあんかけをおいてある昔ながらのって店が減ってますからご無沙汰してます。
そうなんですよ。
和風しょうゆとか、東京ラーメン的なものが最近は結構好きかもです。
たんめんいいすね！
あとは広東麺とかも。
たしかにあんかけは昔より減っているかも？