◆モダン仙禽 山田錦 火入れ

モダン仙禽　山田錦　火入れ (モダン仙禽　山田錦　火入れ　720ｍｌ　27BY)

年末、お正月用に仕入れた日本酒もこれで最後ですね。
途中獺祭も飲んではいましたが、良く持ちましたね。

今回のモダン仙禽いいですね～

酸味が強すぎず上品でさらっとフルーティです。
この日は大好きな野菜のうま煮鍋的なものを作ってもらいました。
これがまた美味しいんです。

モダン仙禽何にでも合いそうですね。