◆Suntory The Premium Malt's Master's Dream

ビールの美味しい季節になって来ましたね。

最近飲んだこれ、なかなかの美味しさです。
しっかりしたコクと香りと甘み、本格的なビールを感じさせる風味でした。

こんな感じのようです。

「多重奏で、濃密。」深いコク、柔らかな苦味、ほのかな甘味、そして心地よい香り、いくつもの味わいが織り成すハーモニーが特長です。

原材料には、ピルスナービールの本場・チェコで伝統的に使われる、上質で深いコク・うまみを持つ希少な麦芽『ダイヤモンド麦芽』を使用。
製法では、仕込釜で麦汁を一気に煮出すデコクション製法により、濃厚で芳ばしい麦汁を抽出。非常に硬い構造を持つダイヤモンド麦芽を使用しているため、
これを3回繰り返す『トリプルデコクション製法』を採用。じっくりと時間をかけて、一層深いコク、そして麦芽のうまみ・甘みを引き出します。
また、高い熱伝導率を持つ「銅」を使って麦汁を炊くことにより、より厚みのある味わい、芳ばしさを引き出しました。

お値段もそれなりではありますが・・(笑)
300円Overでございます。

瓶に入っているのもオシャレですね。