主審のひとりごと

音楽（AOR,FUSION,Blues,etc)、黒白猫の「おせろ」ギター、ＤＡＷ、バス釣り、ぐるめ、サッカーなど

◆鰹のたたき

2012年04月24日 | ぐるめ

そろそろ鰹の季節でしょうか？

この日は鰹のたたきでした。
にんにく、生姜、大葉、万能ねぎ味ポンでいただきました。

好きなんですよ。

カツオ

あっさりしていて食感もいいですよね。
んまいっす！！


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4 コメント

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いいっすねぇ!! (魂のヨシ)
2012-04-23 22:28:04
刺身の中では一番好きですね。特に藁焼きはこたえられません。
肉厚でさかなくってんどーって感じがたまりません。
有楽町の高知アンテナショップに「おきゃく」って店がありまして、旬の時の藁焼き定食ランチはたまりません。

いやーそれにしてもうまそっす!!
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Unknown (りっちー)
2012-04-23 23:38:03
何故か、数年前に三茶でyoshiさん、やまさんと食べたサンマの刺身定食を思い出しました。
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ほほう！ (主審)
2012-04-24 12:25:44
>ヨシさん

そうでしたかぁ！
なんかあっさりしていていいんですよね。
臭みが気にならなければ本当いいですよね。

藁焼き・・・いいすね！
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あははは (主審)
2012-04-24 12:26:21
>りっちーさん

それはハレルヅセッションとかでしょうか？
懐かしいっすねぇ。
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