先日伊勢丹に妻の買い物におつきあいした時に、暇だったのでお酒売り場を見ていたら、職場の日本酒ツウの方から教えてもらった「ひやおろし」なるものを発見!
試しにゲットしてまいりました。
「越後お福正宗ひやおろし」特別純米原酒とのことです。
この日はレトルトの酢豚に玉子でしたが合いましたねぇ~
さらりと爽やかな中にお酒のうまみふかみも感じられるなかなか美味しいお酒でした。
別の日にも試しましたが和食系にもばっちりでした。
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