陽気が良くなってきて、畑の種まきや苗を植える時期が到来しています。
ナスの苗を親戚からもらいましたので、庭の畑に植えつけました。ミニトマトとピーマンも
一緒に植えました。
５月５日は、子供の日端午の節句ですね！
節句には、柏餅がつきものですよね！
我が家には、柏餅を作るときに使う柏葉の木があります。
この時期ちょうどいい具合にきれいな薄緑の葉がついています。
むかしは、どこの家でも柏餅をこしらえていましたが、今はわざわざ作らなくても
スーパーなどで何時でも買えますもんね！
でも買った柏餅は、去年の葉を漬け込んでおいて使うそうです。
せっかく今年の葉があるので、これを使って今年は柏餅作りに挑戦してみようと思います。
柏の葉は、葉がついてから次の葉が出るころまで木に付いているので、昔からこれを食べると長生き
になるので、節句に柏餅にするようになったと聞いています。
また近日中に作りましたら、アップしますので！
これが柏葉の木です。
木の高さは１０メートル以上あるかなと思います。
すごく大きいです。葉っぱは下のほうのものをとります。
とまあこんな感じになりましたよ！
ではまた！ けっこういそがしーい です。
