今日は
子供の日 端午の節句です。
端午の節句には、男の子がいる家庭では鯉のぼりを揚げて
柏餅を食べて子供たちの健やかな成長を願います。
そして、お風呂には菖蒲を浮かべて菖蒲湯を楽しみます。
我が家では、草餅を作りそれを柏の葉でくるんで柏餅にしました。
柏餅には餡を入れたので、草餅だけのものは、餡を入れず
小豆を煮て、粒あんを作ったのでそれをまぶして食べることにしました。
柏の葉も庭に木があるので、３日ぐらい前に摘んで茹でて冷凍
しておきました。
今回はそれを使っています。
こちらは、北海道産の小豆を焚いて粒あんにしたものです
夜の菖蒲湯のために、今日の午後に菅生沼の田んぼに菖蒲を
取りに行きました。 用水路に沢山自生していますのでそれを
刈り取ってきました。 田植え時期で水路は満水状態なので
少し苦労しました。 （水路に落ちないように！！！）
菖蒲のいい匂いがしています。
庭の花もきれいに咲いていますので、ちょっと一休みに！
結構きれいに咲いています。
子供の日は、いろいろな言い伝えや昔ながらの行事があるので、
楽しめますね。
それではまた！