切ったら泣かすよ

好きになるってムツカシイ

ブレイドとコーヒー

2009年02月13日 | お酒

今週中から割と仕事が収束してきて
ヒマになったので、2日続けてチーフさんとこに遊びに行ってました

木曜日の最初はギムレット
次にミルク系でDITAがいいってお願いしたら。
ライチにミルクのレシピってあんまり多くないそうで
ロイヤル・ブライドという を作ってくれたんですが・・・

 おいしくない
 オリジナルでもいいですか
 ハイ

でもなんか気に入らないみたいで
2,3回作り直されてて、「よし」って出してくれたのが
ヨーグルト系のDITA
もちろん、ミルクも入ってて
ヨーグルトキャラメルっぽくなるのかと思ったら、全然、DITAが勝ってて
美味しい  美味しい

 名前はないんですか~
 ロイヤル・ブライドのオリジナルですから
 じゃ、 ロイヤル・ブレイド
 それじゃ全く別モノですから

そんな刀っぽいカクテルじゃないもんね
ミルク纏ってても、DITAの切り込みがイイ感じだったんだけど

それからは多分、オトナシク、ショットで

奥飛騨ウォッカとシングルモルトの柔らかいのを飲んでました
あれ?なんかもうひとつ飲んだ気がするけど、忘れちゃった

あ、思い出した!ブラッシング・ウルフだ
毛づくろいをする狼
白いカクテルかな?と思ってたら、ザクロの赤でびっくりしました
やさしいの、ってお願いして作ってもらったんだった
オオカミのイメージ、日本だと怖いとか強いとか孤高だけど
外国では違うのかな~
そんな優しいカクテルでした

この日は細巻きの葉巻をチーフさんにもらって。
葉巻、吸うの初めてで、気をつけてたんだけど・・・
思い切り肺に入れちゃって、めちゃむせてしまいました
なかなか難しいや

明けて金曜日、最初に飲んだのはアビエーション
ルクサルド・マラスキーノが飲みたいって言ってた時に挙がってた で。
でもギムレットとレシピが似てるって言われて、その時はやめたんですよね。
ライムが強いのは最初しか飲めないから
木曜もギムレット飲んでから気がついたので、諦めて「明日!」って言ってて

アビエーションはレモンなんだそうで、ギムレットより優しくて
シャープさが薄いと野暮ったくなるのかなぁって思ってたんだけど・・・
ちょとだけしか入ってないっていうルクサルド・マラスキーノが
全体を支配しててイイ感じ  味も香りもこのコが握ってる
だからレモンなのかなぁ

それから生いちごを出してもらったんだけど・・・
食べてたらいちご、飲みたくなってオーダー

 イチゴ、8個とかいきますか
 え、金曜日なのにイチゴ、なくなっちゃうよ
 そうですね やめときます

平日、遅い時間なら頼んじゃうけど、この日はさすがに
イチゴたっぷり大好きだけど

それからは久しぶりにGなジンを飲んで、「春キタ-」って言ってて・・・

 ブルー・ブレイザーは?やらないの?

チーフさん、お店出す時に「炎の滝」なコーヒーカクテル作りたいって
おっしゃってたんですね。
それを思い出したので聞いてみたんだけど、まだだった
道具とかも準備してないそうで。

 ちょっとやってみましょーよ~
 やってみましょうか

で、チャレンジされてるのを見てたんだけど・・・
お酒になかなか火がつかない
難しいんだな~
でも、ついたら、ちゃんと 青の炎 で 
グラスに注ぐ時に、きれいな青い滝が
わぁ、クリスマスイベントとかにいいかも~

それからカルバドス、ハーフで飲んでたんだけど・・・

 なんか、コーヒーが飲みたいです~

( チーフさんとこは最初、3時から営業してたのでコーヒーも飲めます

 カルバドスとコーヒーの香りで・・・
 全然、バーっぽくないんですが
 ごめんなさい

そしたら、他のお客さんも「 コーヒー飲みたいなぁ  」
↑もう何軒か目だそうで、お酒がキツイっておっしゃってたお客サマ
実際、オーダーされることはなくて、バーっぽくなくても怒ってないよ、の
意志表示をして下さったみたいです
やさしいお客さんだ

コーヒーで酔いも落ち着いてきたので、この日はこれで〆

コーヒー飲んでなんだかお腹が減ってきて・・・
帰りに地元で、その日話題に出てたカルボナーラ、食べて帰っちゃいました

お酒後の深夜のカルボナーラ


カロリー、度外視