陣馬の恵

陣馬山麓から徒然記

手作りメンマ

2019-02-11 18:32:53 | 日記

実家から、味付けメンマをたくさん貰いました
塩漬けメンマを購入して、塩抜きしてから調理しています
炒めたメンマと、1本1本さいて煮込んだメンマ2種類です
ビールのつまみやラーメンにも合う味です
じぃ的に、孫の為に作ってくれていると思いますが
私が、バクバク食べています(笑)
 
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