腸炎

父親が釣りに行って釣って来た魚を料理してくれる。

先日は宗田鰹とシイラを釣って来て、シイラは刺身に仕立てて届けてくれた。

昨年もシイラを釣って来て刺身を振る舞ってくれたが、美味しかったので今年も刺身を頼んだ。

晩飯で刺身好きの長男と、一緒に食べたが、深夜になって長男が嘔吐した。

私も吐き気と下痢が始まった。

どうやらシイラに当たったらしい。

翌日、父親に確認したら「シイラは皮に腸炎を引き起こす大腸菌がいる」と言われた。

父親は随分恐縮して謝っていたが、調理機材や消毒剤が不備な我が家の厨房だったので仕方ない。

１日で下痢や嘔吐は止んで、体調は戻ったから良かった。