10日にいっぺんくらいの割合で朝市に行っている。
朝市の野菜は安くてしかも新鮮。
スーパーではなぜか冷凍モノばかりの鶏肉も、イキの良いやつを自分で選べてその場で捌いてくれるので新鮮も新鮮。でも一羽は多いのでまだ買ったことはない。
卒論を手直ししてくれる中国人の友達・静ちゃんにお好み焼きを振舞おうと、キャベツとネギを朝市に買いに行った。
豚肉はどこでも手に入るけど、薄切りがなかなか売っていない。事前にちょっとはなれたスーパーで買っておいた。
キャベツは朝市ですぐ見つかる。ネギは……この日は日本でよく見る普通の長ネギが見つからない。まあ、これはネギだろう、というヤツが急にあちこちでお目見えしている。形がちょっと不自然だけど、これでいいか、と買ったのがこれ。
静ちゃんが文章を手直ししてくれる傍ら、下ごしらえ。キャベツを刻んで、ネギを刻んで…。
切り口も見るからにネギ。100%の自信を持って静ちゃんに聞いてみた。「これ、ネギだよね?」
静ちゃんはそれを手に取り、においを嗅いだ。
「これはにんにくの芽だね。」
「え!」
思ってたんとちがう……ああ、確かにめちゃめちゃにんにく臭い。
ネギじゃなかったにしても、思ってたんとちがう。にんにくの芽って、育つとこうなるのか。
せっかくのお好み焼きも、にんにく臭い。
またひとつ勉強になった。
学校北側にある公園のチューリップが真っ盛り。
朝市の野菜は安くてしかも新鮮。
スーパーではなぜか冷凍モノばかりの鶏肉も、イキの良いやつを自分で選べてその場で捌いてくれるので新鮮も新鮮。でも一羽は多いのでまだ買ったことはない。
卒論を手直ししてくれる中国人の友達・静ちゃんにお好み焼きを振舞おうと、キャベツとネギを朝市に買いに行った。
豚肉はどこでも手に入るけど、薄切りがなかなか売っていない。事前にちょっとはなれたスーパーで買っておいた。
キャベツは朝市ですぐ見つかる。ネギは……この日は日本でよく見る普通の長ネギが見つからない。まあ、これはネギだろう、というヤツが急にあちこちでお目見えしている。形がちょっと不自然だけど、これでいいか、と買ったのがこれ。
静ちゃんが文章を手直ししてくれる傍ら、下ごしらえ。キャベツを刻んで、ネギを刻んで…。
切り口も見るからにネギ。100%の自信を持って静ちゃんに聞いてみた。「これ、ネギだよね?」
静ちゃんはそれを手に取り、においを嗅いだ。
「これはにんにくの芽だね。」
「え!」
思ってたんとちがう……ああ、確かにめちゃめちゃにんにく臭い。
ネギじゃなかったにしても、思ってたんとちがう。にんにくの芽って、育つとこうなるのか。
せっかくのお好み焼きも、にんにく臭い。
またひとつ勉強になった。
学校北側にある公園のチューリップが真っ盛り。
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