ビーフシチュー！シェフエル再び！

今日の夕食も、娘エル担当

ビーフシチューリベンジだそうだ
前回のも十分美味しかったが
本人が納得いくものではなかったそうだ

冷蔵庫にあるキャベツも使ってと言っておいたら
可愛いロールキャベツができていた



中身は鶏肉
ちょっとしょっぱかったが
ビールのつまみには良かった
柔らかくて、食べやすかった

今日のビーフシチューもマッシュポテト添え



エル作のビーフシチューは圧力釜を使う
我が家にある圧力釜はのんちゃんが結婚するときに
お祝いにいただいたもの
だからちょっと古いものだが…
最近はほとんど使っていない
エルちゃんは圧力釜料理にいまは興味ありのようだ

ジャガイモも圧力釜で蒸した

ジャガイモでもう一品



コロッケ風
中にウインナーが入っている
食べやすかった

明日はK９寒川大会にエントリーしている
雨の中の大会となりそうだ
風邪ひかないようにしなきゃね

明日の夕食もエルちゃんが作ってくれるそうだ
えへへ楽しみ