ここんトコ作って 食べたモノ (その3）

ここんトコ作って 食べたモノ シリーズ？　その３でございます。




ソラマメ



もう終わりの季節を迎える頃？に、やっと頂きましたｗ

割といいお値段するので、自宅すぐそばにある

お安くて品物もいい八百屋さんに感謝！でございます☆




〆サバ


超、超、超～お久しぶりに、（半）生のお魚を頂きました、あぁ・・・いつ以来ｗ

実は、私、「お醤油」が若干苦手でございまして、仮に「お刺身」だったとしても、「ポン酢」で頂く、ちょっと変わった人間ですｗ




大根たっぷりにも、大満足でございました。

（刻むのをがんばった甲斐がございますｗ）




〆サバなので、白いご飯が食べたい気も致しましたが、

まとめて炊いて冷凍をチンでやっておりますのでｗｗ　雑穀米で。




野菜たっぷり、チキンソテー


鶏むね肉は、お値段もNice☆　レシピに以前書きましたが、むね肉には「疲労回復効果」があるそうで、体調イマイチばかりの私には、もってこいかと。




お野菜は、残り物ばかりｗ

ガーリック・玉ねぎ・人参・ピーマン・エリンギ・セロリ

（今、眼が良く見えない状態で勘がイマイチ状態なので）食べてから、

もう少し炒め込んだ方が良かったな、と。。。

ま、いっか、でございます。

(これは、「お弁当おかず」にも、いいかもしれません）




うどん


　↓（私メに「よくあるパターン」でｗ、「食べ始めてから気が付く」・・・）


”とろろ昆布”、追加でございました。

ここんトコ作って 食べたモノ (その2）

ここんトコ食べたモノ シリーズですｗ




納豆ご飯 と 色々




また、ぶっかけ おろし蕎麦（今度は最初から海苔入れましたｗ）




鰯のイタリアン風ソテーと野菜

（八百屋のおばさんお勧めの「長茄子」がめちゃウマでした)

キャベツはイタリアン風コールスローもどき？

（ちなみに、鰯は3匹180円ｗ　←　いいお値段ですー）




シーフード入りパスタ

（これにも「長茄子」。久しぶりに”Haruka風カリカリにんにく”でした）




鰯の煮付け（圧力鍋で骨までやわらか）と色々



（鰯をレンジで温める時に、鰯が・・・爆発しました・・・ｗ）



大根と人参は、鰯の煮汁で後から別に煮ました。



白菜と「長茄子」は、軽く塩もみして、鰹節をちょっと入れて、軽くポン酢で

”浅漬け風”。




「ひじきのシソ梅干し味 しっとりふりかけもどき」も、そろそろ食べきりたいところです。




雑穀米は、いつもの定番。２合半炊いて、パックに小分けして冷凍。

チンして食べるだけにしてます。

ここんトコ作って 食べたモノ (その1）

すっかりご無沙汰でございます。


病状は相変わらずだったり、マシだったりで、

まぁ・・・で、ございます。


ブログも書けない悪さか？というと、

そうでもないコト・日々もちゃんとありますが、

なかなかにすっかり腰が重くなってしまった感でありまして。。。


超お久しぶりの投稿も、「写真だけ」みたいな感じです。

お題の通り、「このところ、作ったり 食べたりしたもの」でございます。

実際には、「納豆ご飯 と 自家製お漬物」だけ、なんてコトもしょっちゅうでｗｗ



冷やし中華もどき


かぼちゃサラダ


かぼちゃの煮付け


野菜たっぷりポークソテー


ぶっかけ蕎麦


（２くち食べて海苔を入れましたｗ）


しし唐としめじの炒め煮


焼きうどん


ひじきの梅干し風味　しっとり ふりかけ風



まぁ、こんなトコロでございます。

まだ