冬のプルメリア

あねいさんが東京暮しを始めたために空いた部屋に

プルメリア達がいます。

加温は全くしていないので
葉っぱ全て落ちました。

しわしわになるので一月に一度位水を上げていますが
見た目放置状態です。

この人達 花が咲くのでしょうか？

玄関にはハイビスカスがいます。

三月にはまたハイビスカスが増えます。

はちみつリスボンレモンケーキ

今日は午後から少し時間が空いたので

かあさんは先日収穫したリスボンレモンを使って

はちみつリスボンレモンケーキを焼きました。







自分で作ったレモンでケーキを焼くなんて とても幸せ。



使ったレモンはこちらのリスボンレモン。





プチプチとレモンの皮が入り 大変爽やかでした。


レシピ　書いておきます。

薄力粉　１３０グラム

ＢＰ大匙　　１弱

三温糖　１００グラム

全卵大　３個

バター　１００グラム

レモン汁　皮のすり下ろし　１個分

はちみつ　大匙　３

作り方　

１　バターをすり混ぜ　砂糖　卵　粉　レモンはちみつの順で混ぜ合わせ

１８０度のオーブンで４０分焼きます。

家中良い香りです。