冬のプルメリア

あねいさんが東京暮しを始めたために空いた部屋に

プルメリア達がいます。

加温は全くしていないので
葉っぱ全て落ちました。

しわしわになるので一月に一度位水を上げていますが
見た目放置状態です。

この人達 花が咲くのでしょうか？

玄関にはハイビスカスがいます。

三月にはまたハイビスカスが増えます。

はちみつリスボンレモンケーキ

今日は午後から少し時間が空いたので

かあさんは先日収穫したリスボンレモンを使って

はちみつリスボンレモンケーキを焼きました。







自分で作ったレモンでケーキを焼くなんて とても幸せ。



使ったレモンはこちらのリスボンレモン。





プチプチとレモンの皮が入り 大変爽やかでした。


レシピ　書いておきます。

薄力粉　１３０グラム

ＢＰ大匙　　１弱

三温糖　１００グラム

全卵大　３個

バター　１００グラム

レモン汁　皮のすり下ろし　１個分

はちみつ　大匙　３

作り方　

１　バターをすり混ぜ　砂糖　卵　粉　レモンはちみつの順で混ぜ合わせ

１８０度のオーブンで４０分焼きます。

家中良い香りです。

全身バキバキに痛いです(ノ_・。)

今朝は体操に行こうと思いましたが雨でした。

全身が痛いです。

ちょうど休めてよかったです。

ニャンコはストレッチが上手。



朝から関東 東北と地震が続いています。

今朝の桜島

寒い朝です。

城山のラジオ体操に行こうと思いましたが

脳が寝ていました。

それでも 七時には出ました。

今日はお客さんが来ます。

いちごアイスクリーム

今日はデザートにいちごアイスクリームを作りました。

かあさんが作るアイスクリームは天下一品です。

簡単でアバウトで専門店よりおいしい。



作り方 知りたいでしょ？
では書いときます。

ミキサーに

植物性生クリーム１パック

卵黄一個

牛乳２００ＣＣ

いちご半パック

三温糖好きなだけ

これを一気にブーンとします。

増量しますのでミキサーから溢れないようにご注意。
この量だと溢れません。

そのままタッパー等にいれて凍らせます。

途中一二度混ぜてあげると柔らかくいただけます。

夏場は牛乳を増やしてつくります。

おいしいですよお試しあれ。

あ お腹をこわしている人はお腹が治って食べましょうね～。o(^-^)o

スーパーに行ったら桜島が爆発していました。

南洲神社から撮りました。



観光客が大はしゃぎしていました。

霧島市の新燃岳は大噴火から今日で一年。

再び大爆発しそうだそうです。


どちらの火山も心配です。