きままにブログ

季節の花々や日々の出来事を綴って

桃酒漬け

2014-07-08 | 心の赴くままに

こんにちは~

今日は、こちら関東地方は梅雨の晴れ間で良い天気になりました

なにやら 最大級の台風8号が沖縄 宮古島に接近し九州に上陸するおそれがありそうですね

気になるところです。被害がでないよう願うばかりです。

 

鹿児島の夫の親戚からスモモがすご~~くたくさん30キロほど送られてきました。

庭にすももの木があり毎年すずなりに生るそうです

内心 こんなにどうするの・・・・って感じです

 

結局 ご近所と友人に分け 我が家で2キロ位桃酒を漬け あとは夫の会社に持って行き

みなさんにもらって戴きました

桃酒は毎年漬けていますが 2年ほど寝かすと味がまろやかになり美味しいです 色もピンクできれいです。