こんにちは～
庭に植えたみどりのカーテンにぽこぽこゴーヤが生り始めました
ゴーヤもいろいろ種類があり 我が家の今年のゴーヤはちょっと小ぶりで本場沖縄のゴーヤのようです
苦味もいつものより強く水っぽくありません
最近は この苦味が美味しく感じられゴーヤチャンプルも本格的です
サッと茹でて特製オニオンドレッシングで食べてもとても美味しくいっぱい食べてしまいます
今年は このゴーヤで猛暑を乗り切りたいと思います
今朝はキュウリが9本も採れ とても食べきれないので書道教室に持っていきました
先生と皆さんで少しづつもらって戴きました
この間は大正琴教室に持っていったら ベテラン主婦揃いなのでチョイの間にお塩とショウガで
キュウリの即席漬けを作り 練習が終わるころには皆でお茶を飲みながらバリバリ食べて
美味しかったです。「やっぱり お茶菓子はお新香がいいねぇ」なんて言っていました
なんたってチョイの間にサッサッと作ってしまう手際の良さに感心してしまいました。