宮古島から ~ 琉球モノ語り

沖縄の伝統工芸品をはじめとする、「琉球モノ」の魅力をお伝えいたします。

宮古ぜんまい <茶家 芭蕉>

2007-02-09 | Weblog


              「芭蕉」の今日のまかないランチは

                 宮古ぜんまいのお浸し、他

      サラダ醤油で味付け・・・シャキシャキ感を楽しみながらいただきます

              ランチをこの一品だけに止めておけば

                 私はモデル並みの体形を

              手に入れることができるのだけれど・・・

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                  角膳と銘々皿は琉球漆器

            黒い漆に宮古ぜんまいの緑がとても鮮やかで

                 気持ちまでシャキシャキします