修行

今日も白里へ。勿論サーフィンしに。すっかり白里っ子です。皆さんありがとうございますo(^-^)o
今日は何故か昨日より波のサイズがup!!胸くらいですが、スープがバンバン来るのでかなりつらかったですY(>_<、)Yでも良いパドル練＆ドルフィン練!!
苦労するぶんアウトに出れた時の爽快感は最高っ(≧▽≦)私には実力オーバーの速く綺麗なパワーのある波。上手い人はかなりカッコ良いリップ決めてました☆格好良い～♪♪
いつかはサーフィンでリップできるようになるぞぉ＼(^_^)／
今日も１日充実してたなぁ♪♪下手っぴだから修行っぽいけど（笑）乗れた時がめっちゃ楽しいです。海だぁい好き☆

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マドレーヌ♪

作りました♪同じ型だけど、この間はフィナンシェ。今日はマドレーヌ。フィナンシェは卵白＆アーモンドパウダーなのに対し、マドレーヌは全卵を使うもっとシンプルな焼き菓子です(*^-^)b
今日、差し入れに持っていきまぁす♪

材料
バター120g
薄力粉100g
砂糖100g
全卵2コ
バニラエッセンス少々

レシピ
1バターを鍋で火にかけて溶かす。焦がしバターにすると香ばしくておいしい♪2薄力粉、砂糖に卵を一つずつ加えよく混ぜる。私は薄力粉35g分をアーモンドパウダーに変えました。その方が出来上がりはしっとり♪
32に溶かしたバター、バニラエッセンスも加えてよく混ぜる4生地を冷蔵庫で一時間ほどやすませる。
5オープンを180度で15分くらい焼く。
☆完成☆

最近、お菓子ブログになりつつある…一応、ウインドブログなんだけどなぁ。おかしい(^_^;)
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