人工甘味料のこと

カロリーゼロ　カロリーオフ　糖質ゼロ
って　いっけん健康的？　とゆう気がしませんか

太らないからダイエット向き
血糖値をあげないので　糖尿病でも安心
体内に吸収されないから安全でしょ？　など

しかし実際にはお砂糖よりも危ないですよ　人工甘味料って
（＝自然食品に存在しない甘みを人工的に化学合成した甘み成分）

糖分でないのにかかわらず　脳は甘いものと判断し
さまざまなホルモンやインスリンなどが　間違った指令によって働いてしまい
脳や体の仕組みをしだいに混乱させてしまうものです

脳卒中と認知症の発症が3倍に
腸内細菌を介して　肥満や糖尿病の発症に影響
など　『ネイチャー』　『産経ニュース』　などでも取り上げられました

お買物の際　後の表示を見ると
糖質ゼロの飲み物やお菓子　他　色んなものに入ってますが
以下　選択時のひとつになりますように


サッカリン：
コールタールの研究中にぐうぜん発見された人工甘味料
甘さはショ糖の500倍
発ガン性が指摘されて　現在は使用が減っている

アスパルテーム：
薬の製造過程で発見　甘さはショ糖の200倍
体内に蓄積されると　腫瘍　脳障害　頭痛　気分の著しい変化
皮膚のポリープ　不眠症　うつ　知能低下　短期記憶に影響　血液のガン
血糖値が下がりにくい　暴力的になる　などの研究結果がある
WHOでは1日の摂取量を制限しているが　日本にはそれがない

アセスルファムカリウム（K）：
製薬会社の研究でぐうぜん発見された　甘さはショ糖の200倍
高い確率の発ガン物質の塩化メチレンが含まれる
肝臓　腎臓の疾患　急性症状として頭痛や吐き気を引き起こす
国際ガン研究機関（IARC）の発ガン性リスク評価が高くなっている

スクラロース：
甘さはショ糖の600倍
熱に強く焼き菓子などにも使われるが　138度を超えると有毒な塩素ガスが発生
成長の遅れ　赤血球の減少　甲状腺の働きの衰え
マグネシウムとリンの欠乏　肝臓、脳の肥大　肝臓細胞異常
卵巣収縮　脳腫瘍の増加　リンパ腫、白血病、白内障などの発症の危険がある

ネオテーム：
アスパルテームを進化させたもので　更に高い危険性がある
甘さはショ糖の約10000倍以上
体内に蓄積されると　脳や肝臓など各器官の血管内でホルムアルデヒドに変わり
腫瘍　失明　視力低下　目の奇形　意識、記憶の喪失　頭痛　めまい　吐き気
うつ　不眠　新生児の脳障害などの危険性がある
さらに　体内で化学変化を起こすことで引き起こすリスクも

ショ糖→砂糖の主原料


コールタールの研究中に発見　って　これ食べちゃだめでしょ　
とりあえず　知っていれば選ぶことできますから