今夜は休み、24時間勤務を入れて4日目、日曜日の夜が24時間明けの休みじゃった、そして昨夜が勤務で、一日出勤で今日が休み。
今日は帰りに縮景園に寄るつもりで、カメラ持参じゃったが、天気も当てに成らずで、昼頃から晴れる予報じゃったが、そんなには良い天気とは言えないな。
明日から雪のマークが日曜日まで続いている、今朝も高速は雪用タイヤ規制が出とったもんな。
家に帰りユメタウンへ買い物。
今は減量しとるから、大したものは買わなんだ。
今日は火曜日、魚の一匹、半物がウロコ、内臓を取った物の販売。
天然ハマチが有ったけど、刺身には成らないようだった。
この前購入したよりも大きい、残念で、愛媛産のマダイを一匹購入。
計るに39,8cmあった。
ワシの釣ったチヌ(黒鯛)よりは大きい。
3年前で、幻のチヌに成った。
まぁそれ以来、潮と休みが合わんかったけん行く機会なしで、仕方ないけどな。
これがチヌ、35cm。
マダイの話しに戻して。
マダイを刺身に、頭と骨はあら汁に、今回はうす味噌味にした。
脂が出て最高の味じゃった。
今朝は、この刺身と焼酎だけ。
酔いも回って15時頃目が覚めた。
これは余談じゃが、何時も行く居酒屋から誕生日祝いのハガキが来ていた。
誕生日の前後二か月間は、店のおすすめ料理が一品プレゼントされる。
そのハガキがこれ。
残念なことに、今月は後一回なんじゃ。
上手く組めなかったようで、来月はよけい組むけぇなぁ~の返事じゃった。