懐かしい味・・・中華そば。

昨日は連休二日目、１０時頃フレスタ東山本店へ買い物に行く、ゆめタウン祇園店とは違い、早い時間でも総菜は全部そろっているから良い。

随分前から気に成っていた日清食品さんのラーメンの中に、広島中華そばがが有り購入。

広島中華そば　すずめ　　￥２９８－（税別）。

すずめの漢字は「寿々女」と書きます。

入れ物の裏面に記載されている説明書きには。

「めんは、しっかりとしたコシがあり、なめらかな喉越しのストレート中細麺です。

スープは、豚骨と鶏ガラを炊き出した旨みたっぷりのスープに、野菜の甘みを加え、コクがありながらもあっさりとした豚骨醤油スープに仕上げました。」

すずめは昭和３０年から店主が味創りを始め、「広島中華そば」の原型を創り上げた老舗のひとつ。

豚骨・鶏がら・野菜をじっくりと炊き出し手間暇かけた一杯は、コクがありながらもあっさりとした味わいの豚骨醤油味。

現在は店舗を移転して創業以来の伝統の味を引き継いでいます。

とも記載されています。

私なりに調べるに、西区東観音町で初代が1954年頃に創業され、2015年に惜しまれながら閉店。

当店はそのお店でずっと働いてらした二代目のご親戚の店主が、元祖「すずめ」の味を引き継いで、復活開業されたそうです。

丼も、西区「すずめ」時代の丼をそのまま使われているそうです。

お店の住所は、広島市中区舟入幸町18-10、中華そば 寿々女。

日清食品さんのラーメン、これが昨夜の主食、動かないから腹減らず。

中華そばの麺、ストレート中細麺分るかな？

実に旨い！！、スープが中華そばに合うように作られてるのかな。

ラーメンのスープとは全然違いますね。

今まで日清食品のラーメンを食べてるから、すずめの中華そばの味もお店その物だと思っています。

落ち着いたら一度食べに行きたいですね。

もう一軒中華そばのお店が有るようです。

次に作った時に載せます。

今朝も早くから目が覚めました、錯覚？、０６時前でした。

起きて豆を挽き、今朝の一杯です。

このコーヒーカップもお気に入りの一つです。

有名な焼き物の名産地、岐阜県の瀬戸市で作られた撫松庵 瀬戸焼 碗皿 (フヨウと猫)。

可愛かった黒猫を思い出しながら・・・・

風の便りでは高齢で亡くなったようだ。

思えば公園で生まれてすぐ位かな、近寄って来ては靴で爪とぎをしては逃げていた、その行動が可愛くて。

すでに家には黒猫が居たんですが、あまりにも可愛かったので連れて帰った。

この子猫は親子のように懐いていた、もう２０年も前に成るかなぁ～・・・・。

このブログの頭ににも載せとる黒猫です。

今夜から二夜勤務です、ガンバー！！。

三連休良いねぇ～。。。。

連休初日に二日分の買い物。

二日目は外には出ずに部屋でゴロゴロ、銃の的撃ちを２時間位撃ち続けたかな。

三日目、体が怠いあちこちが痛い、ちょっとしか体を動かさないとこれだからな。

少し朝のラジオ体操並みに体を解す。

昼頃から買い物、街中のボラボラ喫茶店へコーヒー豆を買いに。

その足で、何時ものケーキ屋「アイリス店」へ行きケーキを買った。

以前購入したケーキも有ります。

☆ プラリネアマンド ☆　￥４００－（税込み）。

　　チョコフレークをのせたタルトの上にアーモンドクリームのケーキをのせてある。

☆ 大人のチョコレートケーキ ☆　　￥４００－（税込）。

　　洋酒の入ったバニラクリームの中にチェリーの入ったチョコレートケーキ。

☆ イチゴのショートケーキ ☆　　￥４００－（税込）。

　　ふわふわのスポンジと甘さ控えめの生クリーム。

☆ ルージュ ☆　　￥４００－（税込）。

　　３種のベリー（イチゴ、ブルーベリー、ラズベリー）チーズクリームのケーキ。

☆ キャラメルナッツ ☆　　￥４００－（税込）。

　　キャラメルクリームの中にマカダミアナッツ入り。

何時食べても実に美味しい！！。

疲れが吹っ飛ぶ旨さだ！！。

今朝は０７時起き、良く寝ました。

休みの日はコーヒーのみ、他は食べませんが今朝はケーキ付です。

昨日買って来たコーヒー豆、「モカマタリ　２００ｇ￥１.７００－（税込）これを二袋。

もう２００ｇは、マンデリンＧ-１　￥１.３００－（税込）。

休みの日しか飲まないので、月によって無くなるのが変わります。

今夜一晩だけ勤務で、また二連休です。

こんなことは初めてで、休ませてあげようが良く分りありがたい事です。

７０歳 古希プレゼント、自分から自分へ。。。。。

色々と風習が有るようだが、私にとってはどうでも良い事。

ただこう言う口実で欲しかった物を買うだけ。

無論欲しかった物と言えばガス銃で、WAスーパーリアルガンだ。

もう銃を購入しだしてから１３年位には成るが、要約こんな口実で今回も買った。

それに、いよいよ残りわずかご注文はお早めにと記入されていた為も有る。

クリント・イーストウッド監督の映画「アメリカンスナイパー」で描かれたネイビー・シールズ狙撃手愛用のモデルガン。

世界的大ヒットとなった映画「アメリカン・スナイパー」に登場したモデルをモチーフに、ネイビー・シールズ最強の狙撃手も愛用した特殊部隊装備「Mk18 mod.0（マーク18モッドゼロ）」を、フルセット・スナイパー仕様でモデルアップした、WA コルト M4A1 アメリカン・スナイパー S-ver。

豪華４大装備で、プレイバリュー満点でフルセット使用で販売です。

（1）ドットサイト（照準機）
スイッチを入れると中心に赤いドットが表示され、標的に合わせて引き金を引くと、赤いドットで表示した場所に着弾します。 

（2）着脱可能なサイレンサー
米軍特殊部隊と同様の仕様であるKACタイプQDサイレンサーを装備。専用ハイダーにワンタッチで着脱することができます。 

（3）フォアグリップ
米軍で広く採用させている定番のナイツアーマメントタイプのグリップです。 

（4）クレーンストック
頬付けに有利な三角形のフォルムを採用したクレーン方ストックは、6段階に調整することが可能です。

WA コルト M4A1 アメリカン・スナイパー S-ver　￥７７.０００ー（税込）送料無料。

WESTERN ARMS（ウエスタンアームズ）社にしてはちゃちな入れ物だ、安くあげているのか？。

 全　長：約910（845）mm

 銃身長：約210mm

 重　量：約3,300g（フル装備時）

 装弾数：50発

 限定生産品

 マグナブローバック スーパーバージョン仕様

 ハード リコイル ユニット搭載

 ブルズアイ 可変ホップアップ バレル内臓（ダイレクト調整システム採用）

 Rタイプ・ヘビーデューティー マガジン（空撃ちモード搭載）

 強化樹脂製 アッパー＆ロアー レシーバー：ブラスト仕上　操作系メタルパーツ：黒染め仕上

早々に組み立てて撃ってみた。

持った感じは、手になじむ。

結構重くてどっしりとした感触。

単発、連射と肩に伝わる強烈な反動（リコイル・ショック）。

内蔵されるブローバックエンジンは、世界21ヶ国で特許として登録された”マグナブローバック”。

安全な低圧ガスを使用しながら、実銃と同じプロセスでBB弾を発射し、ブローバック作動を行う夢のメカニズム。

特徴は、業界随一のパワフルな反動（リコイルショック）。

一発撃つ毎に肩を大きく揺さぶる迫力作動が最高で、思わず感嘆の声をあげてしまうな！！。

近場射撃だから百発百中、外で撃ちたい５０ｍは届くようだ。

今回は三連休だから、後二日思う存分撃ちますかな。

誕生日は３月中旬ですが、今回は休みの希望日を出すのを忘れていて、休みの日で行くと誕生日は早めの日に成る。

昨日はゆめタウン祇園へ行ったけど、立体駐車場も使えなくしてるから、駐車スペースが少なくて車で混雑。

仕方なくマックスバリュ祇園は、総菜類が口に合わないので、昔行っていたフレスタ祇園店へ行った。

総菜類も美味しく、鮮魚も安い。

これからはゆめタウン祇園が新しくオープンするまではこのお店だな。

あまり食欲が湧かず、体重計に乗ると79.8ｋｇ、５～６ｋｇ痩せていた。

腹はへこまないのにな。

夕飯のみの食事じゃが、海自カレーと鶏の唐揚げと焼酎。

海自カレーはまだまだ沢山残っとる。

言う事無しの美味さです、最高の美味さ！！。

今日も休みだと思うと、ほんとゆっくり寛げるな。

年甲斐も無く、噂のチョコレートを買ったが・・・・。

昨日はよく寝た、昼から一杯飲んでるから、TVを観ていて目が覚めたのが２１時ごろだった。

もう夕飯は抜きで本格的に寝た。

貰うは義理チョコ、もうこの歳にも成ると風習などはどうでも良い。

昨夜は休みで、何時ものようにゆめタウン祇園店へ買い物に行ったが、未だにチョコレートコーナが設けてあり、沢山のチョコが並べてある。

皆が口々に昔は良く買った、そしてラジオでもその名が聞かれた。

「北海道産の白い恋人」である、ネットよりお借りしました。

『白い恋人。。。

サクサクのラング・ド・シャでなめらかなイシヤのオリジナルチョコレートをサンド。

ラング・ド・シャ(仏：langue de chat)はフランス伝統の焼き菓子で、サクサクと軽い食感が特徴。

練ったバターと砂糖を合わせ、小麦粉、卵白、生クリームを加えた生地を、まわりにきれいな焼き色をつけて仕上げました。

熱々のうちに挟むのは、白い恋人のためにブレンドされたオリジナルのチョコレート。ラング・ド・シャとなめらかなチョコレートが調和して、「白い恋人」ができあがります。』

と、書いてあるが、食べてみて初めて美味さが分かるんだよな。

『美冬。。。

お土産の定番、「美冬」が登場。

サクサクしたパイ生地、3種類のチョコレート、ブルーベリー、キャラメル、マロンに施されたそれぞれ異なる3種のフィリングが美味しさを引き出します。』

と、書いてあるが、色々な品物をチョコレートにつけての販売のようであるが、これも美味い！！。

色々ある中から、送料無料、ブリキ缶入りを探して注文。

「石屋製菓 白い恋人 ホワイト＆ブラック 54枚入・美冬 3個入」￥５.５００－（税込）。

奇麗な包みで、その下も奇麗な箱入り。

奇麗？可愛い？とにかく缶。

中身はこんな感じに白と黒、噂の事はあるな、甘いんだけど甘さが口の中に広がり、何時までも口の中には残らない、私の好きな甘さ美味さ！！。

そして、美冬の３個入り、奇麗な絵の箱入り。

中身はどんな感じかなと１個を切ってみた。

これも言う事無しの美味さだ！！。

「白い恋人」は、賞味期限は製造日から120日。

「美冬」は、賞味期限は製造日から150日。

味わって食べましょう、コーヒーによく合う。

また今夜から２４時間を挟んで５日勤務。

今度は３連休が待っている♪。

令和3年2月8日(月曜日)から2月21日(日曜日)まで、第3次新型コロナウイルス感染拡大防止集中対策を実施に成っているが、これ以上発令が出ないと撮影に行こうと思っている。

欲しい物は欲しい、一人者にはセーブ出来ないな・・・・。

タイトルの通り、誰も止めてくれる者が居ないと好き勝手・・・・。

でも、大分考え抜いた行動じゃけど、まだ普通に働いとるけぇ買えるからいけんのんだと思う。

今回購入したのは、ステンレスカレー皿(海上自衛隊仕様)です。

やはり雰囲気を出すためにも欲しくて。

海上自衛隊に納入されている楕円形のステンレス製カレー皿で、官給品とは異なります。

海自のこだわりが書いて有るので載せてみました。

昭和54年より自衛隊に納入されている、楕円形のステンレス製カレー皿。
この形状は新潟県燕市の株式会社イケダが、昭和４３年に開発したものです。

通常、株式会社イケダ製ステンレスカレー皿のリング(縁)の仕上げは上付きに仕上げます。 
しかし、海上自衛隊のカレー皿はこのリングが下付きになっているのです。 
そこには海自のこだわりが隠されています。

海上自衛隊は、海軍の時代から海の護りの要であると同時に、世界各国との交際が必要な海軍軍人は軍服を着た外交官でもあります。
日本の良さを伝えるのも役割で、海軍の時代から世界に引けを取らない品質の良い物を採用しておりました。
それは今も受け継がれ、自衛隊がこのステンレスカレー皿を採用する事になった際に「リングが上向きだと隙間に食材(カレー)が入り込んでしまうので下付きにして欲しい」との要望が…。
リングを下付きにする事は容易な事ではなかったのですが、製造メーカーは試行錯誤の末、リング下付きのステンレスカレー皿の製作に成功しました。
今日でも海自のこだわりが込められたステンレスカレー皿は海上自衛隊に納入され、好評を博しております。

ステンレスカレー皿、￥３.９７２－（税込）。

帝國海軍と海上自衛隊のシンボルマークである「桜にイカリ」と「呉」と刻まれているカレースプーン。

￥７１３－（税込）。

皿材質：ステンレス
サイズ:318mm×180mm×35mm。

皿の裏に刻まれている桜とイカリ。

スプーンに刻まれている、桜にイカリ・呉。

やはり全然雰囲気が変わってきますね。

美味さも倍増です。

早々にこのカレーで作ってみました。

呉海自カレー（潜水艦おやしお）　￥６４８－（税込）。

実に美味い！！。

この味が好きな者にはたまりません、当分はこのカレーで。

今夜から２４時間を挟んで４夜勤務です、ガンバ！！。

要約二連休。。。。

二連休でも何をしょうか？と言った休みだ。

久々にすき焼きが食べたくなったので、ゆめタウン祇園店へ買い物に行った。

昼からすき焼きで一杯。

私らの仕事は、朝帰った時が夜に成る感覚で、昼から一杯飲んでも恥ずかしい事ではない。

相変わらず野菜が余り過ぎ、二回できる計算だが仕方のない事。

追加追加で捌かすしかない。

鍋も小さいから、一人用か二人用の鍋だ。

以前からの鍋で、南部鉄 すきやき鍋 石庭角 （内寸で、２１ｃｍ×２２ｃｍ）、重さ約3.7ｋｇ。

肉はこの際贅沢に、黒毛和牛ロース５等級を　￥２.２８９－（税別）、国産牛肩ロース　￥１.４７６－（税別）。

鍋が小さいけぇ、ちょっと盛り付けが雑じゃが、焼き豆腐を入れるのを忘れた。

煮え切った写真は型崩れ、しょう油の黒っぽい色等で美味しさを失っているので写さんかったが、美味しそうな鍋を想像して下さい。

味付けは適当じゃったけど、自分好みの味、腕は落ちていないな、また作るとしよう？。

でもなぁ～、後片付けが大変、鍋全体を油を塗って仕舞わんといけんけぇ。

今日は何しょうか？、食べるのみかぁ～？。