首が痛く成ってからは、コーヒーを点てていなかった。
豆を切らしていたのと、長いこと前かがみが出来ないので、洗い時に壊してはいけないしと思っていたら飲まずのままに成っていた。
豆を買いに行くにも少し遠いのがある。
首もだいぶ良くなったので、洗い時にも大丈夫だろうと思いつつの日々が過ぎる。
今夜居酒屋へ飲みに出たんだけど、店の前が珈琲店で自家焙煎とある。
居酒屋の店長曰く「ここの店のコーヒーは美味いし、豆も評判が良い」と。
早速買ってきた、200g売りで200gほど購入、¥1.480-。
今まで買っていた豆の色が全然違う、匂いも良い。
早々に豆を挽いて点てた。
喫茶店で飲む匂い味がするではないか。
焙煎が悪かったんだろうな。
これで色々と調整しながら挽いていた事もしなくて済む、悩まずに一気に飲める。
熱くても冷たくなっても珈琲店で飲む味だ、この嬉しさは最高だね!!