珍しい魚を購入。

今夜は休みで、仕事終わってダイキ、ユメタウンへと買い物に。

ユメタウンは今日、明日と安売り品が有り駐車場は列が出来ていた。

ほぼ毎週鮮魚コーナでは直送の魚が並べてあるんだけど、今日は珍しい魚が有ったので購入。

私はユメタウンでは初めて目にする魚だ。

まぁ、幻の魚とも言われた「石鯛」だ。

腸と鱗を取ってもらった。

二匹で、￥１.１９６円だった。

大きさは、約３０～３１ｃｍ位だった。

早々に帰って捌いた。

鮮度が良くて、身はタイに似てるかな。

頭と骨は味噌汁に、これも美味しかった。