ムクナ→オカラずし→竹の子

今朝、買い物に行こうと車に乗って坂を下り始めたら、
一台の車が上がってきた。
小倉のＦＢ友達、ムクナのお客さんを連れてきてくれた。

こいつは朝から縁起がいいぞ～～～！
ありがたい！
でも、開店前にイイことありすぎると？？？

予感は当たり、お客さんはボチボチ（笑）
今日のランチはゼロ！
仕込んだオカラで「オカラずし」ダィ！（笑）

せっかくの暇だからムクナを剥くなではなく、剥こう（爆）
ムクナはブドウみたいに房状になる。
莢が硬く、単純な手作業が続く！
でも、単純作業はステキな瞑想になるのだ。
何もしないよりスッとあちらの世界へ入れる。
一石三豆！←意味なし！雰囲気だけ（爆）

ムクナ剥きに飽いたので竹の子を掘った、
館のすぐ裏に孟宗竹がある。
掘った竹の子をすぐに茹でる。
デカイ七輪にデカイ鍋、デカイのは楽しい！
うちの竹の子は柔らかくて美味い！
画像のような形の竹の子がいいのだ。

オット！また自慢しちまった（恥じ）

今日もお気に入りのアリソン・クラウス聴いている！