しつこい小雨の赤村、風の杜

♫　小雨そぼ降る　風の杜
　　外で魚が焼けないよ～　(>_


鯒は鍋でハフ　ホフ　言うて食ってます(^^♪






白飯の分、ガッツリ食うぜぇ～！
魚はイイニャ～！

雨のちウププ

大工さんから電話！


「今、魚屋におるんよ、何か買うていこか？」
「そこの店長に俺のこと言うて、お勧め焼き魚聞いて」
「地ものアゴ折りの鯵が3匹350円でいいち」
「それ、決定、よろしく！」
＼(^o^)／



大工さんが「コレ、お供え」と別の袋を渡す。
中身を見ると立派な鯒だ！


「何にお供えね？」

「カンちゃんにたい」

「俺をお地蔵さんに間違えとらん」

かくして、晩飯は350円で魚三昧。
鯵は焼いて！鯒は具だくさんの汁物！
鯒からは甘くて濃厚な出汁が出るんだぁ。
ウププ



予報を見たら3時で雨があがるようだ。
閉店後、外で焼き焼きしよ！
タノチミだニャァ

石窯もどき

今日、石窯ピザ屋さんから友達リクエストが来た！
ラッキー！　嬉しい！
そんなに遠くないので遊びに行こう～！
石窯も見学させていただこう～！



石窯を作りたいと随分前から思っている。
耐火レンガも準備した。
作りたいのはパンやピザを焼くのが目的ではなく、
獣肉や魚を焼いたり、DOや土鍋をそのまま入れて煮込みたい！
あくまで自分本位(^^♪　糖質制限は続くだろうからネ
それにみんなと同じじゃ嫌な天邪鬼爺なのだ　(^^♪


数日前に作った一人用グリルを改良～！
と、いってもただ積み重ねただけだが(;´д｀)
耐火レンガを積み、その上に陶芸用棚板を置いた。





まず、プレヒートだ。ガンガン焼いて蓄熱 する。
その後炭を入れ素材を焼くのだ。
でもよ～く考えたらそんなに効果はない(^^♪
中段に鉄板を置きそれに炭か豆炭を置くとオーブンになるな！
まぁ、作ったり、改良したり、壊すのが楽しいのだ。
そのうち連続式本格的石窯を作ってやるぅ～～～！



バカ猫のやろう、手伝わず邪魔ばかりする。
途中でビンタがとんだけどね、ププ

店内からの景色

ここ、２～３日で店の中から見える色が変わった。
銀杏がいい感じ、動かずして気持ちのいい景色が見れる。











車の通る音も聞こえない。
オーデいおのゴキゲンな音！
さぁ、パー子で美味しいコーヒーを淹れよう～！