木工屋CAN(俗楽坊勘介)

福岡赤村
草木染木工CAN工房
JAZZカフェ 風の杜(水休)
0947-62-3277
焚き火と外飯

タマヒモ旨し!

2016-01-22 19:17:51 | Weblog


赤村、風の杜、珍味



タマヒモが手にいったので早速!
生姜と鷹の爪をきかせて煮た
青梗菜と豆腐に味が染みてるぅ~!
超久しぶりの食感、味、\(^o^)/




タマヒモは珍味となって久しい
肉屋、スーパー、デパートどこも売ってない



タマも紐もオイチィ~!
これ、次の日温め直してご飯のオカズに最高!
でも、ご飯は食べないけどね (;´д`)
糖質制限ちぅ!










冬眠準備

2016-01-22 17:30:31 | Weblog


赤村、風の杜、冬眠準備



今日も寒かった、店内暖まらず(>_





タマヒモ(鶏の産道と腹の中の卵)








親鳥(丸)一羽








鹿のネック(首の部分の肉)
 これは煮込むと美味しい!








干したエイ 
 カラスから二つ取られた(>_





野菜もあるし\(^o^)/
いいぞ、いいぞ=~=!