スモークの晩餐

赤村、風の杜、宴会ちぅ

一人大宴会始まりました(^^♪
いきなりブランディよりも
重い赤ワインを軽く１本といきたいニャァ

だが、無い、それもヨシ！

鳥モモは食べる分だけ削ぐのがイイ
さすがスモークの名人だかあって
煙の掛かり具合が優しい、
ヘタクソは煙まぶしだからなぁ


それに塩抜き加減が最高！
温度も大切だがこの二つも重要なのだヨ
誰かいると講釈たれるんだけど(´▽｀)
居なくて正解か、どうせわからんやろうからププ


牡蠣も柔らかくて美味しい！
こいつは高価で手間と神経使うから
心して食べることによう(^^♪


雪の後、雨！でもこころの豊かさは、
それからは言わぬが華、ウププ


風呂を沸かすのをやめた
今日は入れそうもないから(>_<)
さぁ、チビチビ、ダラダラいきまっせぇ～！
オッホッホ～～～！

鶏モモと牡蠣のスモーク

赤村、風の杜、雨雨

また食物のつまらん話です
どうぞ見逃してやって送んなさい(^_^;)


雨で今日もヤギを外へ出せない(>_<)
1週間外に出てないヤギは欲求不満で
板壁にゴツゴツと頭突き連発(>_



牡蠣の燻製オリーブオイル漬け







どちらも数年前食べたが超旨い！
気の利いた人が来ればご一緒と思ってたが
この天候不順では誰も来ないだろうから
仕方ない、一人で味わうことにシヨ　(^^♪


バーボン飲みたいけどないからブランディだな！

雨足衰えなければ4時で閉店、

4時5分から一人大宴会　＼(^o^)／

２時会は雨見風呂！

３時会は部屋で！

自分を楽しもう～！
ウププ

ギフト

赤村、風の杜、雨ダス


すごい雨の次はかなりの雨(;´д｀)

昨日から降り続いている雨は

今日になって勢いを増した

これは神様からのギフトだ

どんなギフトか楽しみだニャ

仕事と趣味に勤しもう～！



昨日の晩飯の鹿ネックと大根の煮物に
豆腐を一丁投入、ストーブの上で加熱
大根に味が染みてウンメェ～！
朝から元気ダダ漏れ　＼(^o^)／