「紹興酒」

Ｄｒ．永井にいただいた「紹興酒」

　先日、永井先生に上海の「紹興酒」をいただき開けてみました。

　冬なので熱燗でいただきましたら、妙に香りがきつく少し抵抗がありました。

　次は常温でいただきましたら、とても美味しくあっという間に２本空けてしまいました。

　元々、紹興酒は大好きで癖になりそうです！

　私は台湾の紹興酒に慣れているので、大陸ものは最初だけ抵抗がありました。

　しかし、慣れるとこちらの方が香りがとても良いです。

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