今、もーれつに欲しいものがある。それわ…壊れた小銭入れと…
サイフォン！
珈琲は好きだけど、くわしいわけではないw
でも欲しい！！！お店でポコポコしているを見ていると、なんか落ち着くというか、幸せな気分になるんだよねー。あれを家でもやりたい！休みの日とかに！
サイフォンは、フラスコ（下側）を熱して、お湯をコーヒー豆が入ったロート（上側）部分まで上昇させ、一定時間お湯をコーヒー豆に浸しコーヒーを抽出する。サイフォンでいれたコーヒーは「すっきりした味わいで、マイルドな口当たり」に。
一方、ペーパードリップの場合（いま、家ではこっち）は、コーヒーの成分が溶け出しやすいため、「しっかりとした味わいで、コクがでる」とのこと。
なるほど。だから家で飲むときと、お店（サイフォンを使用）で飲むときでは、味の『感じ』が違うんだな。
あーーー欲しいなーーーサイフォンーーー
