台風が収まってやれやれと店先で夏物のTシャツをたたんでいたら…
こんにちは、と入ってきたのは黒髪の彼。
んー、見たことあるよな、ないよな。。。
気付かない私にその名を名乗った彼、「なかむらたかしです」
おー、えー、あーっ!
感嘆詞を発した次に出てきた言葉は
「あんた、なにしてんのんっ!」
そう、彼はかの有名な「名前のないパン屋」をパタンとしめて海外へ旅立ったなかむらたかしくんでした。
あんなに繁盛していたのに、惜しげもなく閉めて最後の日には大行列が出来たまぼろしのパン屋、そのパン職人。
数年は行ってくると思っていたので驚いたけれど、少し場所を変えてまたパンを焼くのだとか。
試作で焼いたので、とあの懐かしいピンクの袋に入ったパンをいただきました。
きっとまた行列の出来るパン屋になるのでしょうね。
頑張れ、なかむらたかし!
今度は名前があるのだそうで(笑)
台風が過ぎて、空には大きな虹。
みんなに「行った?」「もう行った?」と聞かれるので、行って来ました有田の山の上!
どんだけ上かというと、普段は小さく見える風力発電の羽がこんなに大きく見えるくらい(笑)
店の前から見下ろせる景色。
海のある風景がめずらしい人には最高かと。
店の外に置かれたソファやロッキングチェアで食後のお茶を飲んでもOK
えっ、お料理の写真?
んー、まぁ普通なので省略。
まだオープンして間もないし、ディナーは予約のみなのでこれからってところかな。
パスタは美味しかったです! なのでランチなら満足かな?
お魚が香草パン粉焼き、お肉もチーズ混じりのパン粉焼き、ではフルコースとしては
メニューの組み方があんまりよろしくないかと。
今は予約しないと行けない築港の地産地消のイタリアン・アガタも
OPENしたときはこんなもんだったのでこれからに期待です。
せっかくここまで山を上ってくるのだから、ここでしか味わえないお料理を出して欲しいです～
さて、1日だけのお盆休み終了、また働くでー!
今日は第3日曜日で、お店は休み。
休みの日も、たいてい仕事して終わってしまうのだけれど。
今日はこの1年お世話になった「名前のないパン屋」の最終営業日だったので並んでみました!
11時開店ってことだったので娘が10時半くらいに様子見に。
予定時間を1時間過ぎての開店になるらしく、整理券が配られていて娘はーんは40番の紙切れ(!!)をget。
紙切れを持って12時半過ぎに行ってみたら、すでに長蛇の列。
順番が回ってきたのが2時前?
頑張って手に入れたパンとワインで今日はすごく幸せな気分。
でも、人を幸せな気分にさせるパンを焼けるってすごいよね。
一般的に言えば「不手際」が目立つよな販売形態でも、並ぶ人がたくさんいて。
まだまだ若い店主さんは閉店後、一年くらい海外(アイルランドだっけ?)に気ままな旅行に出かけるらしく
戻ってきて店を再開するかは???らしいですよ。
待っている人はたくさんいるだろうから、是非是非再開を!!
それまでは、ますこが晩酌のお相手をしますこ。。。
1日にopenした近所の食パン屋さん。
駐車場に並ぶ車がうちの店の前まで続いているのでどんなに美味しいのかと思って…
娘はーんに買いに行ってもらいました。
寒い中1時間も並んで買ってきたのだけれど。。。
なんだー、フツーの食パンじゃん!
まぁ、どんな食パンが好きなのかにもよるけれど、食パンは食パンって感じかなぁ。
車の行列も、そう長くは続かないかな。
和歌山ピープルはめずらしもん好きだけど飽きるのも早いしね。。。
美味しいものといえば…
この時期にしかとれない「ひろめ」の季節になりました。
普通のワカメよりシャキシャキ感が強くて、お鍋で食べると美味しいのです。
今日はお鍋だよーん。
こちら、春眠暁をなんとやらのぐりこはーん。
もうすぐ9歳になるという今日この頃、妙に人懐こくなってきました。
KILIは寝ていると朝青龍みたいな顔だねぇ。。。
心配事がなくなったので、またつまらないことを書きます(笑)
自宅で自営業!の家に嫁いだので、それまで料理などしたこともなかったのにいきなり一日3度のごはん作り!
何年経っても馴れないなぁ、と思っていたら一人娘が反面教師?で料理が得意な娘に育ち(育て?)
今では買出しから全てお任せです。
さすがに土日は私がするね、と言ったものの不得手は相変わらずで…
で、テイクアウトの美味しい店を探すのですがこれがなかなか難しい。
昨日は、和歌浦の「津屋」さんで始めてのお弁当を買いました。
薪で炊いたごはんが自慢のお店です。
お弁当は、お昼ごはん用の量ですが、酒の肴を別に用意すれば十分晩ごはんに。
11月末までは予約時に「FACE BOOK見ました」の一言で1200円が1000円になるそうですよ!!
二段が重ねのお弁当、梅干も昆布も自家製だそうです。
コロッケみたいなのはマグロカツ。1つはブロック、1つはミンチ肉です。
えっ、またお弁当にゃの?
クチオの分もある???
土日くらい、自分で作らんかいーーーっ!!
まぁね、人には得手・不得手があるものなのよ、ますこしゃん。
一体何が得意なのよって???
それは聞かないお約束。。。
