Daily kenblog 5th*

100%ではない戯言。

京風うどんすき 権太呂鍋

2009-02-14 01:06:58 | Porsche
京都・権太呂です

聞きなれない名前の主からの電話から数日後。。。


ココロの友・仲良くさせていただいている夫妻より、
納車で賑わうご家庭に到着したものと
同じものが到着しましたよ

ええええええええええええ、早くも納車祝いでつか

まだ船にも積んだ報告はありませんよ

何かの間違いかと思いきや、
話題の美味しいものを是非食べて頂きたい!
そして美味しいものを同時に味わい共有したい!
贈り主様の有難いお言葉が

お店からの電話は、超ナマ物なので配達日を
指定してもらうための電話でした・・・さすがです


京都・権太呂からの素晴らしき素材が


色々出てきて・・・
車海老・・・おが屑の中にエビちゃんが
これ、かなり盛り上がりますよ
凄いボリュームです


右隅には・・・かしわ
鶏ですね。。。これが激軟らかくてド・ビックリ
まぁ~かしわ・・・なんて呼び方、イイですね
愛知県・関西方面ならではですかね

京野菜もたっぷりです

一緒に食べる人数を急遽増やしたので、
増量分の野菜を近所で購入してきたのですが、
京野菜の柔らかさと味の差にビックリ
野菜1つにしてもその辺のモノが入っているわけではなく、
厳選されたモノが・・・素材は大事ですね


こんなにゴージャス鍋なんですよ


車海老を・・・うわーーーーー
ガンガン動くじゃないですか
この子達。。。生きてるじゃないでつか
さすがクール宅急便・・・新鮮素材です


鍋奉行は私の役目・・・
しおりを読みながら厳しく早食いを取り締まり、
上手に作り上げました


お鍋のベースとなる権太呂のだし汁
これが絶品&絶品
まずはこのだし汁をレモン汁を入れて召し上がれ
コイツは何杯でもいけやすね

専門店の味が見事に家庭で味わえます

ここまで徹底した素材パッケージならではですね。
納得の味であり、本家・権太呂にも行ってみたくなる
素晴らしい鍋でした

お取り寄せをお勧めしたくなる絶品料理です


おうどんも頂き、最後は雑炊でフィニッシュ
おうどんは特に、

権太呂のうどんは、
味、コシ、のどごしの良さのバランスが自慢。

と言われるだけあって絶品です
すげーーーーーお腹いっぱいでつ

こんな高価なモノを納車前祝ということでアザース

寒い夜をポッカポッカにして頂きました、
仲良し夫妻にカンパイ