今日はテレワークの日です。
朝5:30頃に目が覚めて、寝れなくなったのでAmazon primeで映画観賞後、朝食を今日はパンにしました🍞
食パンに炒めた玉ねぎとエノキをのせ、スライスチーズと生卵、マヨネーズを入れて塩胡椒を一振り😄
オーブンレンジで、数分チンして完成です！美味しく出来ました😋
久し振りに、自宅でたこ焼きパーティー🎉
今回の粉は、魔法の粉🧙♀️
定番だけど、食べ比べた事が無かったので、今回はシッカリと味わってみたいと思いました。
出来も良く見えませんか🤗
たこ焼きの粉をいつものと変えてみました。
今回の粉は、魔法の粉🧙♀️
如何にも怪しそうなネーミングで、期待していませんでした。
いつもは此方の粉を使っています。
定番だけど、食べ比べた事が無かったので、今回はシッカリと味わってみたいと思いました。
子供の頃は👶、小麦粉に牛乳と卵🥚、水を混ぜて、少し醤油を混ぜかき混ぜ終了でしたが、今や作り込んだ粉が売ってるので何も考えず便利ですね！
少し味気ないですが、一度牛乳を入れすぎお好み焼きがホットケーキ🥞見たいになって其れから調合する事を許してくれなくなりました😭
ちょっと話が外れましたが、今回の魔法の粉は、期待以上と言うか今までのものより美味しかったと言う事が分かりました。
やはり今はもっと色々な粉を試すべきと感じました。
出来も良く見えませんか🤗
高島平にある中華「暫」
この肉野菜炒めも絶品でした。
鳥モモ肉の鉄板焼きは、単品で550円だが定食にするなら＋300円で味噌汁とご飯が付く。
夜の食事にどうしても家族を連れて行きたくて無理矢理引っ張って行きました。
偶々仕事中に見つけたお店で、Webの写真が美味しそうだったので、やはり入り難い雰囲気のお店でしたが、思い切って入店したのが、数ヶ月前。
それから近くを通るときは必ず立ち寄るお店となりました。
いつも頼むのは、鶏モモ肉の鉄板焼きで正直まだそれ以外は食べた事がありませんでした。
今日は妻もいるので、違う味も楽しめると思ってたら妻は、期待通り肉野菜炒め定食を注文してくれました。
この肉野菜炒めも絶品でした。
どちらかと言うとお酒のつまみとしての味付けで少し塩っぱい感じはするが、味は絶妙でした。
娘は、本当は別の店に行きたかったため、不貞腐れながら味噌ラーメンを注文したが、味付けに生姜が入っておりイマイチの味噌ラーメンだった。
鳥モモ肉の鉄板焼きは、単品で550円だが定食にするなら＋300円で味噌汁とご飯が付く。
先日、栗を🌰買って来たので妻が私の大大好きな栗ご飯を作ってくれました😁
栗ご飯にする前に、偶々テレビで買ってきた栗は🌰直ぐに食べるんじゃなくて、10℃以下で暫く寝かすと甘くなると聞いたので、3〜4日寝かして作ってくれました。
栗ご飯にする前に、偶々テレビで買ってきた栗は🌰直ぐに食べるんじゃなくて、10℃以下で暫く寝かすと甘くなると聞いたので、3〜4日寝かして作ってくれました。
確かに甘い栗🌰になっていてとても美味しい栗ご飯が食べれました😋
妻に感謝です。ありがとう😊
カビたり大変だった梅干作りが終わり、熟成期間に突入🤨
本当は半年くらい置いた方が良いようにネットで書かれているが、一つだけ味見をしてみました😋
塩分20%に設定しているので、結構良い感じに出来上がっていた😁
塩分20%に設定しているので、結構良い感じに出来上がっていた😁
丁度晩ご飯に、豆腐が有ったので梅干しを投入してみると“超”美味しい❗️
やっぱり自分で漬けた梅干しは最高です😄
来年は2〜3kg漬けようと思った。