豚骨ラーメンと言えば、福岡を中心に九州に広がるラーメン文化ですね🍜
そのルーツは、諸説あるが鹿児島の「のぼるや」、久留米ラーメン「南京千両」とも言われます
何も支那そばをヒントに、中朝戦線から引き上げてきた人が屋台から始めたと言うことです
埼玉県さいたま市にあるうどん屋さんで、本日はお昼としました。
ごせき肉うどんも想像とは全く違う物でした。肉と言うフレーズに想像したのは、良くある肉うどんの肉ですが、実際はソーキそばに入っているバラ肉そのものです。
何度か通り掛かっていたのですが、かなり混んでんていつも入れなかったので期待していました。
私はごせき肉うどんを注文。
埼玉県だと武蔵野うどんが定番ですが、ココはどうやら違う様です。
妻と娘は魚介豚骨肉汁うどん？？を注文しました。
妻と娘は魚介豚骨肉汁うどん？？を注文しました。
特に妻たちが頼んだものは、ラーメンでは無いかと思えるスープを想像しましたが、うどんなんです。
麺がうどん麺に変わっているだけだろうと思い待っていましたが、出てきたものは想像通りのものでした。
ごせき肉うどんも想像とは全く違う物でした。肉と言うフレーズに想像したのは、良くある肉うどんの肉ですが、実際はソーキそばに入っているバラ肉そのものです。
いわば、ソーキそばの麺がうどん麺に変わっていると言う物でした。
味はどうかと言うと………微妙😅
正直申し訳ないが、ソーキそばの方が断然美味しいですね。
魚介豚骨肉汁うどんはどうかと言うと、コチラは頼まない方が良いと判断します。
期待が大きかっただけに、超ガッカリでした。
変わり種うどんを求める方は、是非伺ってみたら如何でしょうか？
栃木県那須塩原市に出張へ出掛けました。那須の宿泊施設で、宿代を削り念願の那須牛を戴きました😁
メチャクチャ美味しいお肉は、想像よりタンパクであっさりした味わいでとても美味しかったです。
ただやはり霜降り肉のせいか僅か200gだったのですが、後半の3切れがキツくてキツくて、箸が進みません！
意地汚い私は残さず、何とか頑張って全部食べ終わりましたが、もうお腹いっぱいでした😖
この肉は100gでも充分な気がします。
ちょっと値段が張りましたが、今回の出張は、大満足でした😁
肉は裏メニューのカルビカットステーキでしたので、もし機会があれば今度はサーロインステーキにして見たいです♪
変わった店舗名の蕎麦屋があります。
【なぜ蕎麦にラー油を入れるのか】と言うのが正式な店舗名です！
都内１０店舗と何故か都外では山梨県に３店舗があります。
此処の蕎麦を食べるとラー油を入れる意味が分かります。
少し高いランチになりますが、想像以上に美味しいので、お近くの方は是非一度ご賞味ください。
愛車アルファードでのお出掛け出来なくなるまで、1ヶ月近くとなりました。
あと何処に行けるかなぁ〜😂
お気に入りの場所で、記念撮影をして置きたくて、浅見茶屋に来ました。
美味しいうどんを頂きました。
今日はきのこ汁🍄
暖かいうどんは、竹の器に入ってきますので、より美味しくなったように思えます。
あと何処に行けるかなぁ〜😂