ヤビツ峠

次の仕事まで2時間ほど空いたので、ヤビツ峠まで行ってみました。

自転車の聖地と言う事で一度は行ってみたいと思っていましたが、車で行くとは思いませんでしたが、下見という事で😅

ヤビと峠の手前には展望台が有るんですね！上ってみましたが、富士山の写真を狙ってカメラが10台ほど設置されていましたよ。ちょっと邪魔です🤏

展望台からは薄らと富士山が望めました🗻

2021年3月には自転車を意識したレストハウスがオープンするんですね！

2週連続 うまい軒訪問

先週に引き続き海老名市の博多ラーメン屋「うまい軒」を訪問しました。

お昼はブルーカラーの職人さんが多く、ひっきりなしにお客さんが来店する地元の人気店のようです。

初回は、定番のラーメンでしたが🍜チャーシューも美味しかったので、今日は奮発して炙りチャーシュー麺にしてみました。

多分ご主人の考えでしょうが、スープが少なめです。コレは、豚骨スープを全て飲む人が少なくラーメンの命の長時間煮込んだ豚骨スープを廃棄するのは勿体ないし、客としても本望では無いので、心持ち少なくして飲み干せる量にしていると思われます………と勝手に考えています😅

肝心な炙りチャーシューは、真ん中に鎮座し、周りのチャーシューとは厚みが違い炙っているので、香ばしく、柔らかく美味しい😊

周りのチャーシューは、箸で持つと直ぐに解れて全てを摘み上げることはできません。厚手の炙りチャーシューも同様とても柔らかい仕上げとなっています。

丼の中では、博多ラーメンらしく木耳のスライスとネギがたっぷりと入り博多ラーメンが完成されています。

スープの量は、私には丁度良く、飲み干せる量となっています。

海老名にはあと数回来る予定なので、またお寄りいたしますね！

Steak Man

かなり気になっていたSteak Manに初めて入店しました。

昼時の為か、かなり並んでいましたが折角なので待つことに

テーブル席は10席ほどありカウンターは7席ほどかなぁ〜。

スープとご飯はセルフです🍚

注文したのはステーキランチ170g🥩

正直いきなりステーキより美味しいと思いました。

日替わりで変わるお肉は、今日はトップサイドステーキらしい🥩

御馳走様でした😄

美味しいラーメンに出会いました

仕事で神奈川県は海老名市に来ました。

一仕事を終え、お昼のお店を探していたところ、海老名サービスエリアからほど近いところに博多ラーメン屋さんを見つけました。

お店の雰囲気やWebの写真からして、美味しそうな香りがしたので早速入店😄

お店の中は小綺麗にしており、印象は先ず先ずです。テーブルの上には、大蒜と胡麻、紅生姜と胡椒と博多ラーメン屋さんを彷彿させるセッティングでOK🙆‍♂️

程なく出てきたラーメンは🍜見た目もGood！

一口啜ると、うっ！ぬぅ〜〜〜ん‼︎

博多ラーメンのつもりで、啜ったスープだったが何かが違ってた‼️

博多と言うより筑豊ラーメンに近い🍜

何が違うかと言うと、博多ラーメンは、豚骨だがコッテリ系ではなくあっさり系が多いが、南に下るほど濃くなり福岡県の中央に位置する筑豊地区はコッテリに加え甘味のあるスープとなってくる。

マニアックだが、筑豊ラーメンの甘みは化学調味料を使用する場合が多いと言う事を聞いたことがあるが、全てではない。

帰り際店主に話しかけるとやはり福岡県出身者で、春日市出身らしい。

本来は筑豊とは違う系統だが何故か田舎の味だった。兎に角美味しいラーメン🍜に出会ったことに感謝する👍

付け加えるが、チャーシューが激ウマ👍👍

ラーメンも劇劇劇思い出のラーメンで、超超超美味しい👍👍👍

海老名で高速を降りることはほぼ無いが、いつか妻や娘を連れてきてやろうと、Googlmapに登録した😄

お近くの方がいらっしゃれば、是非一度本当の筑豊ラーメンをご賞味下さい🍜

電車通勤

今日は4連休前に電車で帰宅したので、出勤は電車での通勤となりました。

混み具合はどの路線もやはり80%くらいでしょうか？

在宅勤務が増えている事を実感しますし、時差出勤も多いのでしょう。

通常の時間での通勤の方がもしかしたら少ないのかもしれませんね！