今晩が最後の京都の夜でしたが、実家の近くの兄貴の友達で幼馴染みの方と数年振りに再会しました。
ご紹介頂いたお店は四条の隠れ家的お店でリーズナブルでとても食べ切れないほどの量が出て来る素晴らしいお店でした。
年末に家族と京都旅行を企画しているので是非伺いたいと思い30日の夜で早速予約しました。年始は3日の夜からと言う事です。
出張の1日目は、一人で夕飯となりました。先斗町を散策しながら、安くて美味しいおばんざいは無いかとお店を探していると、気になるお店を発見しました。「豆八」というお店に入店。
一人なのでちょっと摘めるのは無いかとメニューを見ているとお任せおばんざい5点盛り1,200円と言うのを見つけたので早速注文。
それと夜は寒いので550円の黒霧島お湯割を一杯注文、お通しが出てきたらお通しもおばんざいだったんですね。
ココではこれで終わり他の店を探しに外へ、京都おでんも食べたいと迷いに迷って入ったお店がよく無かった。
外には金額の入ったメニューが有るが中で出たメニューには金額が一切ない。外メニューでは伏見のお酒が350円となっていたが、中で聞くと600〜1000円の間ですと言うが何が安いのか高いのか不明。おでんも金額が無く、ボッタクリっぽいので、お断りを入れ外へでた。あんな所で飲んでたらいくら取られるか全く分からない。だからお客は、1組しかいなかったんだろうと納得し一度ホテルに戻った。
お風呂に入り寛いでいると少しお腹が空いて来たので、ラーメンを食べに再び先斗町へ。大豊ラーメンと言うお店を探しスタンダードなラーメン700円を注文。
思った以上に美味しいラーメンでした。
おでん屋以外は、なかなか良い先斗町の夜でした。
明日から土曜日まで京都国際会館にて、医療の質・安全学会が開催されます。私は、自社開発商品である今までに無かった単純で機能的で安全な商品を展示します。
もう3年目なのでソロソロ新製品も出品したいと思っています。
ただ、弊社は消耗品メーカーであり、特に「安全」をキーワードとする商品開発は非常に難しいのです。
簡単で誰もが思い付きそうなもので、何故かそんな商品が無い！と言うのを探しています。
アイデアをお持ちの方は是非アドバイスをお願い致します。
合言葉は、「あったら良いなぁ〜。」です。
これはラーメンやつけ麺と単純に言えない食べ物です‼️
ココのオヤジと話したのですが、私はラーメンと言えないものを作ってるつもりだと仰っていました。初めて食べた時に感じたのは、ココのオヤジと同じでラーメンやつけ麺とは一線を隠す代物であると言う事でした。オヤジは、洋食店出身らしく単純では無い味に驚きました。
一度機会が有れば家族を連れて行きたいお店です。
最近取引先の方をお連れした焼肉屋さんがやっている気になるラーメン屋にやっと入店しました。
カウンターのみのお店で席は4席と極小でメニューは脂そばのみと来た！
昼間のオフィス街にも関わらず席が埋まっているのは見た事がない怪しいお店です。
焼肉は非常に美味しいのですが、脂そば？う〜〜〜んっ！入り難いシチュエーションです。
然しながら一度で良いから話のネタにと思い切って入ってみました。程なく出てきた脂そばは、あまり見たことのない具材が乗っており、麺も極太麺🍜
うどんの様な食感で、味は台湾ラーメンぽい‼︎
しかし決して不味くなく、美味しいのである。丼の中には肉が🍖4切れ入り非常に柔らかく美味しい。
ココはあまり知られたく無いお店のため、店名などは伏せて置こうと思う。