昨日から両目がピリピリします

昨日から両目がピリピリします
最近、嵌っているものがある。
(味しみきざみ揚げ)
細くカットした揚げに味が染みているの、
袋の裏にはレシピが二つ書いて有りますが
それはまだ作った事がなくて今まではお味噌汁や
切り干し大根と炒めたり
キツネうどんやそばに使ったりしました
今までは揚げにわざわざあじをつけて
煮たりしていましたがこれを使うと楽です
あっ、そうそう、赤いキツネうどんに入っている
お揚げが細く切ってある感じよ
今日は、小松菜と一緒に煮浸しを作りました。
水200㏄に、酒、醤油、みりんをそれぞれ大匙1、
砂糖は大さじ半分ですが半分ねと思いながら1杯入れてしまった
甘すぎたら嫌なので久原のあご出汁を少し入れたわ
美味しく出来て、他には焼鯖とおでん
おでんはオイスターソースをいれると
短時間でも長く煮込んだ味になります
オイスターソースで作る「おでん」
水 1000㏄
オイスターソース 大匙1
和風顆粒だし 小匙1
塩 大匙2分の1の割合です
気になる方はやってみて下さい(笑)
まだまだ寒いですよね
未だに湯たんぽを離せないでいる後期高齢者です
連休の長男の帰省の為に
居間に簡易ベッドを置くことにして
長椅子をまず、和室に運ぶが
下に古いタオルケットを引いて
引きずりながら引くと大した苦も無く運ぶことが出来た
うん、頭は使いようねと自分で自分を褒めて
今までは帰省の時には和室に簡易ベッドを置いていたが
和室のたった10センチの段差も乗り越えるのが
大変になってきているので考えたのね
で、夜中のトイレも余裕で出来ていたが
最近は介助があった方がと思い、
和室には自分が寝ることにした
コロナでリハビリの時間も取れなかったらしく
長男の足の衰えは感じるようになった
寝具も二人分を二階からおろさないといけないが
それはまだいいとして、自分がこのようなことが
出来なくなったらどうなるんだろうと思いながら
それはそのときと打ち消しながら
今出来ることをと頭を切り替える
でも、年配のご夫婦で片方又は両方の方が
お互いに介護が必要になったら365日大変だと
しみじみと思います
又、お二人とも入る場所があったとしても経済的な事も
考えるとそれはそれで大変でしょうし、
みなさん、それぞれの方がそれぞれの悩みを持ちながら
生きるしかないのね
自分はって? そうね
暴走老人と言われても(時々無茶をする私なので)
好きな事楽しいことを見つけて暮らします(笑)
あら、どうした?
スマホのメールの日本語入力が出来ない
音声入力と言う方法もあるが、、
ググってみたらメールの画面の下の方の
歯車の形を何とかと書いてあるが
私のメールのソフトには歯車の形の設定はない
でも何やら小さいけれど右下にキーボードの形の様なのが、、
タップしてみると入力方法の選択というのが出た
「Gboard」と日本語(S・Shoin)というのが出た
「Gboard」を調べてみたらああそういう事ね
ついでに日本語(S・Shoin)も調べてみた
これって普通は日本語(S・Shoin)を選んじゃうかもしれないね
でも私は今まで確か「Gboard」を使っていたことを思い出して
此方にボタンを入れる
あら、なおったじゃない!
でも、いつどこで変わったんだろうかな?
でも最近思うのね、
パソコンでもスマホでも「何で?どうして?」って
考える前に解決法を検索した方が速いような気がするって
あとで「そういえばあの時あんな事こんな事」やった気がするよ
風が冷たい
支所の二階にある講座室へ向かうが
入り口の近くにはなにやら数人で受付の体制
ああ、そうね、明日は市会議員の選挙だったわと
私は先週済ませておいた
お部屋に入ると皆さん、毎週来る方なので
殆どの方が選挙はお済らしい
今は期日前投票をするのが楽になったわねと話す
休憩を挟んで2時間のサークルが終わったら
帰りはお昼用にと「ドド」のパンに寄ってみる
先週は「完売」の札が掛かっていたのですが
今日は「営業中」
珍しくまだ種類が沢山残っているわ
でも、調子に乗って買うと後が大変よね
まずメロンパン(ここのは中にメロンクリームが入っているのよ)
普通に塩パン、そして小さめの角食(食べやすいの)
お値段もとても「reasonable」です
家に戻って熱いコーヒーをいれてゆっくりと食べる
今日はメロンパンだけですが
買い置きのゼリーやハムも食べたらお腹が一ぱい
塩パンは明日にでもバターとチューブ入りの「餡」で
アンバターにしてみよう
幸せ気分と共に眠気が襲ってくる
逆らわないで従いましょう