最近は何となく気力がわかない
夏の疲れといってももうこんなに涼しいしね
やっぱり年のせいというのが一番ピッタリかな(笑)
特に食事の事が結構面倒と思う事が多くなってきている
食べるという事は毎日の事だから大変よね
男性の方は「なんでもいいよ」とか
「有るものでいいよ」とか言いますが
こう言われてもね~~
で、先日美味しそうな「厚揚げ」を買ってきたの
そのまま焼いて『紫蘇・ネギ・カツオ」を間に挟んで
焼こうと思ったのですがおかずというよりお酒の充てに近い
ネットを見ると「厚揚げの南蛮漬け」というのがあった
材料も丁度「キュウリ・玉ねぎ」がある
作ってみたのよ
結構おいしかったしご飯に合います
作り方はこちらのYou tubeで
先生がとってもキュートなの