あれ！

パソコンのサークルが終わってから車で10分足らずの〇〇局へ

建物に入り、一週間前に来たばかりなので
なんの躊躇いもなくエレベータに乗り３階に

３階で降りて何となく違和感あり
直ぐに右に回るのだが　あれ！　なんか違う

いくら地理音痴な私でも、

でもやっぱり違う

エレベータに乗りなおしたが
じゃ何階に行けばいいのやら

取り敢えず一階迄戻って広いロビーを見渡したら
孫のように若い方がインフォメーションの所に居るので
聞いてみたのよ

「〇〇の用事で来たのですが３階で良かったでしょうか」

（はいこちらのエレベーターから乗って３階にで降りて）

なんてことでしょう
エレベータは両側にあるのです

それもロビーから又自動ドアを通ってからあるので
ちょっと見には分からないのです

私は先日と反対側のエレベーターに乗ったようです
それにしてもよく反対側のエレベータに行けたよね　　私

 

用事はすぐに終りホットして帰ってきました

 

 

 

何が出来るのかな

 

小豆を煮ています
豆が踊らないよに弱火でコトコト煮ています
やさしい自然な甘みが感じられる匂いがします

豆が崩れていないのでお赤飯にも出来ますが
我が家はお赤飯は「大花豆の甘納豆」を使います

だから、今回はどうしようか
濾して餡にしようか
そうなると「桜餅かおはぎ」

でも、最近は「道明寺粉」とか「桜の葉の塩漬」とかは
専門店に行かないと手に入らないのよね
面倒になったら半つぶしにして「お汁粉」にでも

去年の日記を見ると矢張り同じころにお豆を煮ています
この時期になると同じようなことを考えるのかしら(笑）

取り敢えず濾して生餡にして8割のお砂糖で
作っておくとどうにでも出来るわね

やっぱり「道明寺粉」と「桜の葉の塩漬」が手に入ったら
孫たちと桜餅を作ることにしましょう　　決まり！　

 

 

 

 

豚大根

 

私としては珍しく豚肉を使って大根と煮込んでみた

「豚大根」という名前の物になるらしい（笑）

 

何時もなら大根だけを食べる私なのだが

ちょっと肉をつまんでみたら「あら、美味しいわ」ってなって

 

そうだわ、生姜を細く刻んでたっぷり入れたからなのか

まったく肉の臭みがない

お肉はロースの脂身を切り取り赤身だけを使ったのですが

出汁も旨味も出ていて何とも美味しいわ

 

 

朗読のエッセイ

 

「眠れる雑学」を何時も聞きながら寝る習慣だが
朝起きたら何も覚えていないのに
何となく雑学も飽きて
先日からは「朗読」してくれるという言葉に惹かれて
聞きだしたエッセイ

昨日は向田邦子さんの「女の人差し指」というのを
見つけて聞いていたがエッセイなので
特にドラマチックなことが起きるわけでは無く、

日々の暮らしの中でのことを本当にその場で
その場面を見ているがごとくに紡ぐ言葉に感心している内に
眠ったらしい

やっぱり内容は殆ど覚えていない
ただ読み手は「山岡久乃」さんだという事は覚えている

向田邦子さんは51歳の若さで航空機墜落事故にて死去し
山岡久乃さんはご病気で72歳で逝かれました

白い割烹着姿が目に浮かびます

＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿＿

エッセイとは

自由な形式で、自分の意見や感想などを述べた散文のこと

だそうです

 

 

 

 

ランチ

去年の秋頃からお嫁さんと「行こうね」と言っていた
「マグノリア」のランチ、ようやく実現したの

でも、12時少し前くらいに行ったら満席なのよ

（車の中でお待ちいただけたらお呼びします）と
言われたのですが

「じゃ、他の用事を先に済まそうか」と
一旦駐車場を離れて近くの「もち吉」へ

あれこれ選んで結構時間が掛かってもお呼びはなく
それじゃと思い切って行ってみると

漸く2組ほどお帰りになられたので

駐車をしていたらスマホが鳴ったの

私は５～６回目にはなると思うのですが
こんなに混んでいたのは初めてね

今週のランチは「チキンのコーンフレーク揚げ」

他にも5品と黒米ご飯とスープ
「そんなに食べれるかしら」と言いながら
「ケーキとコーヒー」のミニセットも注文する不思議さ（笑）

暫く待ちましたがそこここに飾ってあるミニお花が可愛くて
時間の経つのも気になりません
見渡すと女性客ばかりです　　分かるな～～

ランチは待った甲斐がありました
どれも美味しく量も程よく申し分ありません
ミニのケーキもコーヒーも大満足