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「もつ鍋 富きよ」で絶品もつ鍋❣️

2022年10月11日 | 食べ歩き(福岡市早良区)

スタジオ撮影後に、家族皆んなで食事したお店。

福岡市早良区野芥の富きよっていうもつ鍋屋さんです。

 

娘夫婦が「美味しいもつ鍋屋さんがあるから是非食べてみて❣️」

と誘ってくれました。

それにしても、珍しいですよね?

昼間からもつ鍋を食べるイメージ無いんですけど😅

もつ鍋だけじゃ無くて普通に居酒屋みたいな感じなのに

昼間から開いてるって面白い、、、

こんなお店が近所に有ったら

私、休日は昼間から飲みに行っちゃうかも😆

 

予約してたので

席にはもう鍋が準備されていました。

 

がっ❗️

えーー、これってすっごい違和感なんですけど😲

だって、普通もつ鍋と言えば

最初からもうモツや野菜が入れてあってグツグツ煮込むのに

こちらは、野菜や

モツが別皿で置いてあって

それに、生卵⁉️

うわぁ〜珍しい❣️

しかも、6人なのに鍋とガスコンロ1個❓❓❓

足りるの❓❓❓

とりあえず🍻


鍋にはいつ具材入れるの?

どうしたら良いんかな〜?と思っていたら

女将さんがやってきて、

グツグツ煮立ったつゆにまずセンマイだけを入れ、

サッと一煮立ちだけで

それぞれの皿にセンマイをよそってくれました。

 

おぉ〜〜〜

こんな水炊き屋さんみたいなシステムの

モツ鍋屋って初めて😮😮😮

すき焼きみたいに卵につけて食べるのも初めて❣️

 

そして、このほぼ生みたいなセンマイが

柔らかくてシャキシャキで美味い❣️

普通、これくらいの火の通し方だとちょっと抵抗有るけど

なんせ、その日の朝にとれた和牛のもつを使用しているとのことなので

めちゃくちゃ新鮮で綺麗だから安心👏

その後数回に分けて、モツと野菜を煮込み、、

そっか〜、6人でも鍋が1つで済むのはこういうことか〜🫢

 

美味しくて、、、

黙々と食べて

すっかり写真撮り忘れ、、、、

気付けばもう最後💦

 

〆はもちろんチャンポン麺😋😋😋

いやぁ〜〜、卵につけるっていうの良かったです。

皆んな卵お替わりしてました。

家で真似っこしよう‼️

 

モツ鍋の他にも、

酢モツや手羽先唐揚げ

里芋の唐揚げも食べました。

全部美味しかった〜💕💕💕💕

ご馳走様でした🙏

 



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