こないだ初めて食べて凄く気に入ってしまったので
またランチで「明鏡志水」再訪。
今回はちゃんと事前に調べて
冷製ラーメン🍜【明鏡志水PURE 950円】
を食べようと決めていました。
今日は行列少なめで待ち時間短くて良かった♪
ラーメン来るまで赤ワイン🍷
美味し💖
旦那は特製味噌 1,200円。
そして私の、スペシャリテ明鏡志水PURE 。
具は一個も無しです!
冷製です!
器も冷えていて食べ終わると寒くなりましたが(笑)
超美味しかったです‼️👏
凄いです‼️
具無しでこんなに美味しくて
満足出来るラーメンが有るだろうか⁉️
普段ラーメンのスープは2口と決めてるのに
手が止まらず絶品黄金スープを完飲してしまった。
でも罪悪感0👏🙆♀️
スープも素晴らしいけど、麺のコシと食感が素晴らしい。
散らしてある柚子の爽やかな香りに
ス〜っと鼻が通ります💖
これはもう、ラーメンというよりは和食料理ですね。
さすがです👏
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