今宿にニューオープン🎉バンゲタン専門店「ニブンノイチ」

福岡市西区今宿に12月にニューオープンしたお店🎊

韓国料理　バンゲタン(半鶏湯)専門店「ニブンノイチ」

 

参鶏湯なら知ってるけど、、

半鶏湯(バンゲタン)って聞いたことないですね。

参鶏湯は若鶏一を羽使うけど、バンゲタンは半身だそうで

それでお店の名前もニブンノイチにされたそうです。

 

行ってみたら〜

あら？ここは確か以前は中華のお店だったような？

店内はとても綺麗で清潔感が有ります。

メニューはこちら

息子は、赤半鶏湯セット(ユッケジャン風)1,000円
旦那は、黒半鶏湯セット(黒ゴマ)1,000円
私は、若鶏の半鶏湯セット900円

待ってる間、息子はマッコリとおつまみ🍶

しばし待って、バンゲタンが来ました😍

 

赤半鶏湯セット

黒半鶏湯セット

私の半鶏湯セット

ご飯は、白ご飯かお粥が選べます。

バンゲタン以外はお替り自由なので、

最初はお粥でお替りは白ご飯っていうのもオッケー。

 

タレが2種類有るので、

半鶏湯を付けて食べたりスープに入れたりしても良いです。

身は柔らかく、箸で触るとほろほろと骨からはずれます。

私はほぐした身と具を混ぜてタレに付けて食べました。

スープは優しいお味で、塩分少なめ。

もう少し塩っ気あっても良いと思うけど

健康志向の方やダイエット中の女性に喜ばれそう👍

 

帰りは、カウンターにあった美味しそうなキンパと

旦那の晩酌用にカクテキをテイクアウト。

オーナーさんの接客が丁寧でとても感じが良かったので

またリピしたいです💓

ごちそうさまでした😋

※コロナ緊急事態宣言中は20時閉店

 

福岡市西区今宿3-2-55 KRSビル1F

☎︎080-9529-1456

営業時間 :ランチ　11:30〜14:30 ディナー17:00〜21:00

定休日:水曜日